粟米汁汤圆怎么弄好吃,绿豆红枣馅怎么做
13512024-09-29
这篇文章给大家聊聊关于绿豆糖水怎么弄好吃点,以及绿豆破壁机的神仙喝法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
步骤/方式一
准备主料:绿豆200g木薯粉350g红糖100g白糖150g
步骤/方式二
首先,将绿豆浸泡半个小时,半小时后放入锅中倒入可淹没绿豆再多一点点的水煮绿豆,煮至咬而不硬,不破皮时,放入50g白糖拌匀。
步骤/方式三
接着,木薯粉分为两份,分别倒入100g的白糖和100g的红糖,用冷水搅拌成粉浆,注意不要太多水,不然就蒸不成了。
步骤/方式四
开始上锅蒸啦,深碟刷油预热,先放入一层红糖的木薯粉浆盖上盖子蒸熟再放入白色的木薯粉浆加入绿豆再盖上盖子蒸,就这样子持续,直至叠至六层即可。
步骤/方式五
放凉后,切块就可以享用啦~
绿豆破壁机神仙喝法如下:
1、食材:绿豆70克、冰糖60克、水适量。
2、将绿豆洗干净,加纯净水泡6个小时左右。
3、将泡好的绿豆倒入破壁机内加水、加糖至40的水位线,盖好盖子之后,选择豆浆程序。
4、程序结束以后加开水至48的水位线,冷却后即可饮用,冷藏口感更佳哦。
好喝因为绿豆水具有清热解毒的功效,可以清除体内湿气和毒素,对人体有益。而且绿豆本身味道清甜,搭配适当的糖份,口感更加香滑可口。除了口感好喝,绿豆水还有很多优良的营养价值,如含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钾、铁等元素,可以滋养身体。因此,在夏季酷暑时期,绿豆水成为人们喜欢的饮品之一,既可以解渴,又可以滋补身体。
1、提前浸泡
绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了,一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡,浸泡时间不能少于两小时,这样绿豆会吸水膨胀,表皮也会变软,把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起,如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟,而且绿豆会煮的酥烂,煮好以后的绿豆粥口感会特别好。
2、沸水浸泡
在煮绿豆粥的时候,还可以把准备好的绿豆提前用沸水处理一下,最好的处理方法就是把绿豆放在盆中,冲入沸水盖好盖直接浸泡半小时,泡好以后的绿豆取出入锅,这时要放入冷水,再放入其他的粥类食材,加热煮开后用小火慢煮半小时左右,锅中的绿豆粥就能煮好。
3、借助保温瓶
绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下,可以把它淘洗干净以后,放在保温瓶中冲入开水,盖好保温瓶的盖,过半小时以后,把里面的水和绿豆倒到锅中,再加入其他粥类食材一起煮,制成多这样的绿豆粥煮的特别快,而且煮好的绿豆粥特别酥烂。
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