大家好，关于现弄芋荷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋荷怎么做好吃，芋荷的吃法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芋荷酸制作
2. 芋荷梗有哪些好吃的做法
3. 芋荷干配什么菜好吃
4. 芋荷怎么做好吃，芋荷的吃法

芋荷酸制作

食材；酸芋荷300g，姜一小块，剁辣椒一勺，生抽1勺，味精少许

具体做法：

1.酸芋荷用清水洗净，用手抓干水。

2.姜切末备用。

3.锅内放油,放入姜末爆香

4.倒入酸芋荷,翻炒三四分钟至出香味,倒入生抽，及一勺剁辣椒。再翻炒两三分钟，加入味精，起锅。美味即成！

芋荷梗有哪些好吃的做法

食材：芋荷梗300克，猪肉200克，红辣椒1个，小葱1棵，生姜2片，生抽1勺，淀粉、蛋清、盐适量。

第一步：首先，将新鲜的芋荷梗去掉外面的皮，然后将其切成比较薄的片，可以稍微切得厚一些，这样口感会比较好。然后将切好的芋荷梗放入到碗中，加入一些盐，进行简单的腌制，使其能够渗出一部分水分，也可以有助于苦涩味的去除，之后将这些芋荷梗全部清洗干净，晾干就可以了。

第二步：将已经准备好的猪肉切成薄片，然后放入到碗中，加入少许的盐、生抽、蛋清和淀粉，腌制15分钟以上，这一步主要是为了提升肉片的嫩滑度，同时也可以让肉能够入个底味，吃起来会更加美味。

第三步：炒锅烧热之后，在里面倒入一些油，然后放入生姜和小葱，煸出它们的香味，之后将肉片倒入锅中，快速滑炒几下，看到肉片变色之后，就可以将处理之后的芋荷梗倒入锅中了，加入一些盐，放入红辣椒，大火快速的翻炒一会，当芋荷梗微微变软之后，就可以盛出来了。

芋荷干配什么菜好吃

芋荷干是一种农村干腌菜。是以芋头的叶和茎凉晒干后食用。

一般芋头产于南方。只有南方农村才有的食材。

1。芋荷干泡水.洗净.去杂质。切均匀。

2。上锅炒干水份备用。

3。或炒五花肉.扣肉.排骨.回锅肉。

4。或蒸腊肉.香肠.腊鸡.腊鸭.腊鱼。

5。也可大蒜辣板素炒。

6。芋荷干软滑.注意把握时间与火候。

7。南方冬季常备有芋荷干。

好久没有食过这种食材了.不知哪里有如何采购啊？

要不老铁送我一把.尝尝可否？

芋荷怎么做好吃，芋荷的吃法

食材：芋荷梗300克，猪肉200克，红辣椒1个，小葱1棵，生姜2片，生抽1勺，淀粉、蛋清、盐适量。

第一步：首先，将新鲜的芋荷梗去掉外面的皮，然后将其切成比较薄的片，可以稍微切得厚一些，这样口感会比较好。然后将切好的芋荷梗放入到碗中，加入一些盐，进行简单的腌制，使其能够渗出一部分水分，也可以有助于苦涩味的去除，之后将这些芋荷梗全部清洗干净，晾干就可以了。

第二步：将已经准备好的猪肉切成薄片，然后放入到碗中，加入少许的盐、生抽、蛋清和淀粉，腌制15分钟以上，这一步主要是为了提升肉片的嫩滑度，同时也可以让肉能够入个底味，吃起来会更加美味。

第三步：炒锅烧热之后，在里面倒入一些油，然后放入生姜和小葱，煸出它们的香味，之后将肉片倒入锅中，快速滑炒几下，看到肉片变色之后，就可以将处理之后的芋荷梗倒入锅中了，加入一些盐，放入红辣椒，大火快速的翻炒一会，当芋荷梗微微变软之后，就可以盛出来了。

现弄芋荷怎么弄好吃和芋荷怎么做好吃，芋荷的吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！