大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下东北柿子怎么弄好吃的问题，以及和雪柿子好吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 东北的柿子叫什么
2. 雪柿子好吃吗
3. 东北的冻柿子是软柿子还是硬柿子
4. 什么是铁柿子

东北的柿子叫什么

洋柿子。

柿子是一种果实，通常熟透之后就能直接食用，但不能作为烹煮的食物。西红柿熟透后，可以直接生吃，也能炒熟食用。柿子是柿树属植物柿树的果实，吃柿子之前，最好把柿子的外皮削掉，因为柿子的外皮有很多鞣酸成分，这种物质食用后，会出现腹痛、腹泻的情况。除了食用之外，柿子还能晒干之后做成柿子饼，另外，柿子能酿成柿子酒，做成柿醋。吃柿子的时候，不能吃海鲜。

雪柿子好吃吗

雪柿子属于落叶植物，果实多呈紫红色，该品种耐寒耐旱，丘陵、山地和平原均可栽植。雪柿子既是高效的经济树，也是绿化环境的好品种，该树寒露后果时逐渐变为红色，霜降后叶子逐渐落掉，树上挂着一串串紫红色的柿子，在树上一直挂到“小雪”，非常漂亮。

那雪柿子怎么做好吃呢？如果你在大东北呢，可以直接把柿子放在外面，如果没有还是乖乖放到冰箱里时比较好的，等冻得硬邦邦得拿出来，切记不要着急拿手去捏或者急着放进热水里，我们可以把它放到凉水里慢慢等着它化冰，待冰全部化完之后就可以慢慢享受美食了哦！。柿子虽然好吃但是也不能吃太多哦！

东北的冻柿子是软柿子还是硬柿子

东北的冻柿子是软柿子。

年轻的时候到内蒙古生产建设兵团，六师位于乌拉盖，每年八月十五就下雪了，零下二三十度是常态，每年春节发冻梨冻柿子，领回来放到冷水中化开，冻柿子外面有一层冰壳，握碎了冰壳里面的柿子软软的，放在口上一吸甜甜的就吃了。

什么是铁柿子

铁柿子又叫铁皮柿子、草莓柿子、油柿子、绿腚柿子。铁柿子的营养丰富，胡萝卜素和维生素C和B族的含量极高，维生素A、C含量是普通番茄的3.7倍。尤其适合孕妇这类口味挑剔的人群，味道酸甜爽口，还能缓解恶心呕吐。铁柿子是东北地区农家大棚的特产，其对生长环境要求很高、产量低、成本高、味道好，因此特别珍贵，是冬天的奢侈品，比水果还好吃。铁柿子也有真假之分，第一要有绿腚，第二柿子表面一定是暗红色的。这样的铁柿子才好吃。

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