大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下丝瓜怎么弄好吃凉拌视频的问题，以及和圆丝瓜怎么凉拌的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 菱角丝瓜凉菜的做法
2. 圆丝瓜怎么凉拌
3. 丝瓜凉拌的十种吃法
4. 丝瓜可以凉拌生吃吗丝瓜跟什么一块炒好吃

菱角丝瓜凉菜的做法

菱角丝瓜凉菜是一道清爽可口的夏季凉菜，下面是简单的做法：

所需材料：

菱角200克

丝瓜200克

青椒1个

红椒1个

葱花适量

香菜适量

调料：

盐适量

鸡精适量

醋适量

生抽适量

蒜泥适量

辣椒油适量

做法：

菱角去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

丝瓜去皮，切成细丝，青椒、红椒切成细丝，香菜切碎备用。

将焯好水的菱角块放入碗中，加入盐、鸡精、醋、生抽、蒜泥、辣椒油拌匀。

将丝瓜丝、青红椒丝放入碗中，加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。

将拌好的菱角和丝瓜混合在一起，加入葱花、香菜拌匀即可。

温馨提示：

菱角和丝瓜都需要焯水，这样可以去除菱角的涩味和丝瓜的涩液。

调料的比例可以根据个人口味进行调整。

可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者肉类，增加口感和营养。

圆丝瓜怎么凉拌

主料：圆丝瓜3根

辅料：香油适量、盐适量、蒜3瓣

1.丝瓜三根。

2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉。

3.切成丝。

4.丝瓜丝装进一个大碗。

5.准备三瓣蒜。

6.切成蒜蓉。

7.将蒜蓉放在丝瓜丝上。

8.加入适量盐。

9.倒入少许香油。

10.拌匀即可。

11.美味又好吃的圆丝瓜凉拌完成开吃了。

丝瓜凉拌的十种吃法

用料：丝瓜一根，绿豆芽100克，金针菇50克，火腿肠一根，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜5克，干辣椒2个，花椒3克。

做法：丝瓜去皮去瓤切成细丝。绿豆芽洗净。金针菇切掉根部洗净。火腿肠切成细条。香葱切末，蒜姜切末。干辣椒切段。

锅中加冷水后，放入金针菇烧开，再倒入丝瓜丝和绿豆芽，煮开后关火焖三分钟捞出，过一下凉水沥干水分。

把晾干水分的丝瓜丝、金针菇、绿豆芽放入盆中，倒入火腿肠，上面放上香葱末、蒜姜末、花椒、干辣椒，加入适量精盐、十三香、泼上半勺烧热的香油，再加入适量生抽、白糖、香醋、蚝油、鸡精，抓拌均匀即可食用。

丝瓜可以凉拌生吃吗丝瓜跟什么一块炒好吃

丝瓜可以生吃，但不建议生吃。

因为丝瓜性凉，生吃不利于脾胃，并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质，生吃丝瓜有些苦味，需要加热才能去除，生吃口味不好。

丝瓜推荐做法;

主料

丝瓜

3根

辅料

香油

适量

盐

适量

蒜

3瓣

步骤

1.丝瓜三根

2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉

3.切成丝

4.丝瓜丝装进一个大碗

5.准备三瓣蒜

6.切成蒜蓉

7.将蒜蓉放在丝瓜丝上

8.加入适量盐

9.倒入少许香油

10.拌匀即可

OK，关于丝瓜怎么弄好吃凉拌视频和圆丝瓜怎么凉拌的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。