大家好，东北包菜怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括东北炒包菜家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于东北包菜怎么弄好吃窍门和东北炒包菜家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 东北大锅圆白菜的做法
2. 东北炒包菜家常做法
3. 东北拌菜包菜要过水吗
4. 东北大席洋白菜怎么做

东北大锅圆白菜的做法

材料：豆腐泡、豆腐、红绿尖椒、芫荽

（香菜）、葱

调料：盐、酱油

做法

1.将豆腐切成方块状、豆腐泡对半切开。

2.红绿尖椒洗净后，切成辣椒圈；香葱切成葱花。

3.烧热油镬，爆香辣椒圈后，放入豆腐泡炒软。

4.放入豆腐块，加酱油以及盐调味。

5.将豆腐盛出，上桌前撒上些许葱花。

东北炒包菜家常做法

原料：包菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

做法：①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。

东北拌菜包菜要过水吗

答:东北拌菜包菜需要焯水的。

东北大席洋白菜怎么做

主料

圆白菜一棵

（约一斤）

辅料

盐糖

味精醋

干红辣椒一二支花椒六七棵

做法步骤：

1.用手把圆白菜撕成小块，洗净，沥干

2.放入大一只的容器，加入适量盐，用手把它拌匀，腌一会儿

（十分钟以上）

3.用手挤去水份待用

4.干红辣椒切开

5.锅上火加热，倒入适量油,油热加入干红辣椒、花椒爆香

6.加入挤干的圆白菜煸炒

7.加适量水，加盖焖约三五分钟

8.加少量盐、糖、味精翻匀调味

9.最后加入少量醋，关火盛出即成

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