糖藕汤汁怎么弄好吃窍门 蜜汁糖藕怎么做

本站原创- 2024-09-04 09:17:22

糖藕汤汁怎么弄好吃窍门 蜜汁糖藕怎么做

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本文目录

  1. 糖藕的做法
  2. 蜜汁糖藕怎么做
  3. 正宗糖藕糯米的做法2022最新
  4. 藕的7种经典吃法

糖藕的做法

糖藕做法如下

原料鲜藕500克,莲子50克,冰糖75

克,淀粉10克,蜂蜜20克。

制法1.将鲜藕去皮洗净,顶刀—切成厚片。

2.将莲子用温水泡透,捞入碗内。将切好的藕片围摆在盘内一团,泡好的莲子放在藕片中间,将冰糖放在莲子上,加入蜂蜜。将莲藕盘放入蒸锅内,待莲藕蒸熟后取出,汤汁沥入锅内。

3、汤汁内加水50克烧开,用淀粉加适量水勾薄芡,浇在莲子、藕片上即成。

蜜汁糖藕怎么做

材料:

1.莲藕2斤,要选粗肥的

(夏天莲藕孔比较细,冬天的莲藕较适宜)

2.圆糯米一杯

(泡水沥乾备用)

3.冰糖10两及少许麦芽糖

4.牙签数支

做法:

1.莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用

2.将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止3.把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒

4.将

(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2小时,再放冰糖,继续以小火煮1小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅

(此时若甜度不够可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可)

5.如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋上糠汁即可。

正宗糖藕糯米的做法2022最新

做法:1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。

2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。

3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了

4,出锅后,切片就可以吃了

藕的7种经典吃法

1藕片煮汤2藕片炒肉片3藕丸子4藕片炒蛋5藕片煎饼6藕泥甜品7藕片炖鸡汤明确结论:藕有丰富的食用方法,其中经典的7种吃法是藕片煮汤、藕片炒肉片、藕丸子、藕片炒蛋、藕片煎饼、藕泥甜品和藕片炖鸡汤。解释原因:藕是一种营养丰富、美味可口的食材,在中国的饮食文化中有着重要的地位,因此有许多经典的吃法。内容延伸:除了以上提到的经典吃法外,藕还可以用来制作藕粉、藕丝等食品,也可以用来泡茶、煮粥等。藕的食用方法多样,不仅味道好,而且还有许多营养价值,是一种非常好的食材。

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