粑粑应该怎么弄好吃,特色美食粑粑怎么做才好吃
10772024-09-29
很多朋友对于糯米粉包粑粑怎么弄好吃和糯米粉粑粑的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1
把红薯蒸熟后,把糯米粉和红薯一起搓成团
2
取一小块搓成圆压扁,放入热油里炸至金黄
3
出锅了,刚出锅的外酥里嫩,很好吃的
材料糯米粉红糖白糖蜂蜜食用油做法1、预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用。
5、平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或筷子翻面,不要煎过久以免膨胀至爆裂,煎至粑粑不会互相粘住即可
(倒掉多余的油)
7、把煮好的糖汁倒入锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁。
8、煮至糖水略收干即可。
用料
糯米粉200克
面粉20克
白糖10克
温水170克
芝麻适量
红豆适量
冰糖适量
步骤1、
把糯米粉,面粉,白糖加温水揉好面团,包红豆
步骤2、
倒一些芝麻,白黑都可以
步骤3
多一些芝麻,健康养生,还香
步骤4
平底锅小火加热放一点点油,把饼放上,盖好锅盖,小火焖三到五分钟
步骤5
一定盖好锅盖,保湿,这样做不会干
步骤6
底部金黄翻面,不用盖锅盖,煎3到5分钟,如果要盖锅盖,表皮就不会脆,所以自己喜欢就好
步骤7、
焦黄出锅
步骤/方式1
拿一个盆子,倒入糯米粉和花生油,加入刚烧开的开水,放凉3分钟,带手适应的条件下,搓搂,成团,如图
步骤/方式2
然后搓成汤圆状,锅里加水,带水烧开,放入汤圆
步骤/方式3
盖上锅盖,大约煮5-10分钟
步骤/方式4
捞出,放入事先备好的花生豆仁粉和白砂糖
(这个稍微搅拌均匀)
步骤/方式5
然后重复顺时针或逆时针翻滚
步骤/方式6
用手挤压成扁扁的形状
步骤/方式7
粑粑做好了,可以开吃了
糯米粉包粑粑怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于糯米粉粑粑的做法、糯米粉包粑粑怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。