(1)踏春美食图片手绘 春天是一年中最好的季节之一，也是最适合享受美食的季节。下面是一个详细的菜谱，适合初学者和有经验的美食爱好者。 ##

1.菜品介绍 这道菜是踏春美食中的经典之一，叫做“青椒炒肉丝”。它是一道简单又美味的家常菜，适合所有人食用。这道菜富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。 ##
2. 食材和配料 ### 食材： - 瘦猪肉

(切丝) 200克 - 青椒

(切丝) 1个 - 红椒

(切丝) 1个 - 葱姜蒜

(切末)适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 ### 配料： - 青椒肉丝调味料：葱姜蒜末、盐、糖、生抽、料酒、食用油 ##
3. 制作步骤 ### 3.1 热锅冷油，将瘦猪肉丝煸炒至变色 ### 3.2 加入青椒、红椒丝继续翻炒，炒至青椒变软 ### 3.3 加入葱姜蒜末，继续翻炒几下 ### 3.4 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀 ### 3.5 加入适量的生抽和料酒调味，翻炒均匀 ### 3.6 装盘，撒上葱花即可 ##
4. 适合人群和禁忌 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和病弱者。 但是，需要注意的是，青椒和红椒中含有刺激性物质，如维生素C和辣椒素，如果过量食用可能会引起口腔和舌头的刺激感，甚至引起胃部不适。因此，孕妇、哺乳期妇女、老年人和病弱者应该在适量食用，并且避免过量食用。 ##
5. 总结 这道菜是一道简单又美味的家常菜，适合所有人食用。青椒和红椒中含有刺激性物质，因此孕妇、哺乳期妇女、老年人和病弱者应该在适量食用，并且避免过量食用。