大家好，关于奶牛怎么弄好吃的图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冻牛上脑肉怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 煮熟的牛下货怎样做好吃
2. 冻牛上脑肉怎么做好吃
3. 牛梗怎么做才好吃
4. 牛上脑怎么做好吃

煮熟的牛下货怎样做好吃

干锅牛下货

用料：

各种熟的牛下货，洋葱，

辅料

油20毫升葱花少许黄酒1茶匙盐2克辣酱1汤匙

作法

第一步：

洋葱洗净后切片，小葱切碎，备用。

第二步：

热锅倒油，倒入洋葱煸炒均匀。倒入熟牛杂，烹黄酒，酱油，辣香酱翻炒均匀。加入盐，糖调味。出锅淋红油撒葱花即可。

冻牛上脑肉怎么做好吃

1、准备材料：牛上脑适量、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、料酒2勺、西红柿1个、红辣椒6个、蒜瓣适量。

2、先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水，再用清水洗干净。

3、姜切大片，剥好蒜，西红柿去皮。

4、准备一个碗，加入生抽、老抽、料酒、蒜、红椒、姜片和糖，搅拌均匀。

5、将调好的料汁倒入高压锅中，加入西红柿。

6、倒入洗干净的牛上脑，搅拌均匀。

7、放入压力锅中，调节时间为25分钟。

8、时间到了出锅即可。

牛梗怎么做才好吃

客家牛黄麻梗做法

材料

面粉200克，牛奶100克，红糖1茶匙，酵母1/4茶匙，无铝小苏打1/8茶匙，食盐8/1茶匙，鸡蛋1个，食用油

做法

1.【牛奶白糖酵母水的调配】：牛奶100克倒入干净的碗中

2.小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热

3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母

4.再加入1茶匙白糖

5.用筷子搅拌均匀成白糖牛奶酵母水，静置10分钟左右

6.【红糖酵母水的调配】：1/4茶匙酵母放入小碗中

7.倒入100克温水

8.加入1茶匙红糖

9.用筷子搅拌均匀成红糖酵母水，静置10分钟左右

10.【食盐小苏打水的调配】：取一干净的小碗，放入1/8茶匙小苏打

11.放入1/8茶匙食盐

12.加入1茶匙冷清水

13.用筷子搅拌均匀备用

牛上脑怎么做好吃

清炖牛上脑做法

原料：牛上脑肉1000克，丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草各少许，草果一颗，大葱3节，姜一块，盐3汤匙。

准备：牛上脑肉洗净，切成2cm见方的小块。将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草、桂皮、香叶和草果装入调料盒中或自制的纱布料包中。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

做法：将切好的牛上脑放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。放入香料包、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继续煮10分钟即可。

虎皮牛上脑

1

牛肉切块，焯水备用。

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辣妹子辣椒

（不能吃辣的可以换成尖椒，青椒，但是建议辣辣的口感特别好吃。）

?3

传说中的“婆婆丁”，即使过了采摘期，现在菜市场也卖人工养殖的，都可以买到。

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起锅烧油，放整根儿的辣椒煸炒，不需要掰碎，呈虎皮状备用。另起锅烧油，把牛肉块炒熟，辣椒?酱油，生抽，盐，糖，五香粉，继续炖。20分钟后?婆婆丁进去。继续小火慢炖，

（慢炖的目的是：1.为了牛肉软烂2.为了辣椒的辣味能能出来）炖至汤汁收干。最后放冰箱冷藏，可以美味的享受啦。

牛排牛上脑

牛排取出升温到室温。双面撒上黑胡椒颗粒、抹上橄榄油腌制15分钟左右。再如图准备一些蒜粒与迷迭香。

锅热后，淋入少许橄榄油。冒烟后放入牛排。单面煎一分钟左右后翻面继续。两面各煎两次。

然后放入一块黄油，把蒜和迷迭香放入。转中小火，每面再煎1-2分钟即可。

出锅，放置五分钟左右再切段食用。

文章分享结束，奶牛怎么弄好吃的图片和冻牛上脑肉怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！