1.成都环球中心的美食 成都环球中心是一个位于市中心的高档商业中心，这里有许多美食店，提供各种当地和国际美食。今天，我们将介绍其中一种最受欢迎的美食——环球中心烤鸭。 制作流程： 材料： - 一只鸭子

(约1.5kg) - 葱 - 姜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 白糖 - 盐 - 清水 步骤：

1.鸭子处理干净后，放入清水中煮至八成熟，取出沥干备用。
2. 锅中加入葱、姜、料酒、生抽、老抽和白糖，加入适量的清水，烧开后转小火煮约1小时。
3. 将煮好的鸭子放入锅中，继续炖煮15-20分钟，直到汁汁浓稠。
4. 取出鸭子，切成薄片，摆放在盘子里。
5. 最后，将汤汁浇在鸭子上即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是小孩子和老年人。它富含蛋白质和多种维生素，对身体有益。 禁忌：

1.鸭子属于禽肉类，因此有些人可能会对禽肉过敏。如果对鸭子过敏，请避免食用。
2. 烤鸭的汤汁较为油腻，因此建议搭配一些清爽的小菜，如黄瓜、葱丝等。
3. 食用烤鸭时，应避免将鸭肉直接烤焦，以免影响口感。 环球中心烤鸭是一道美味可口的佳肴，适合所有人群食用。如果想要尝试这道美食，建议在环球中心购物中心的餐厅里品尝。