明星打卡杭州美食，详细菜谱及制作流程如下： 适合人群： 这道菜适合所有喜欢美食的人，无论是新手还是有经验的厨师，都能轻松上手。 禁忌： 在制作这道菜时，需要注意食材的新鲜程度和制作过程的卫生安全。如果有任何食品过敏或健康方面的问题，建议在制作前咨询医生或营养师的建议。 详细制作流程： h2

1.食材准备
2. 将鸡肉切成块状，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味
4. 将腌制好的鸡肉放入锅中，煸炒至变色
5. 加入生抽、老抽、白糖、醋、清水，烧开后转小火煮30分钟 6. 加入葱花，继续煮5分钟，让鸡肉更加入味 h2
2. 装盘 7. 将煮好的鸡肉取出，切成小块状 8. 用烤箱烤至表面酥脆 9. 将鸡肉块摆放在盘子上，周围用葱花装饰 10. 淋上酱汁，即可食用 h2
3. 小贴士 1

1.在制作酱汁时，可以根据自己的口味加入白糖、醋、番茄酱等调料 1
2. 烤箱的温度和时间可以根据自己的喜好进行调整 h2
4. 总结 这道菜是一道口感鲜美、味道浓郁的杭州美食。在制作过程中需要注意食材的新鲜程度和卫生安全，以确保品尝的美食健康、美味。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康的饮食习惯。