大家好，今天给各位分享烧羊排怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对羊骨头羊排怎么红烧最好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 葱爆羊肉做法视频王刚
2. 王刚美食视频羊肉做法
3. 羊骨头羊排怎么红烧最好吃
4. 大葱炒羊肉怎样做

葱爆羊肉做法视频王刚

1、主料：羊肉250克。

2、辅料：食盐5克、酱油适量、葱1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把。

3、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。

4、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒。

5、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白。

6、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

王刚美食视频羊肉做法

食物原料

羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块

食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量

制作方法

1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；

2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；

3、锅中放油烧热，下入羊肉片、姜丝滑油，再加入葱段、芹菜段炒香；

4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味，用淀粉勾芡即可。

羊骨头羊排怎么红烧最好吃

1、起一锅冷水，放入羊骨头大火煮开后捞出泡沫，直到不出泡沫后再捞出羊骨沥干水备用。

2、热锅起油，放入冰糖小火炒至冰糖融化后转中火，炒至冰糖变成棕色起泡后加入焯水后的羊骨快速翻炒均匀。

（不用老抽也上色）

3、放入葱姜蒜和干辣椒翻炒出香味。

4、加入生抽翻炒均匀。

5、加入开水，水量没过羊骨即可。

6、大火煮开后转小火焖煮60分钟。

7、60分钟后，打开锅盖，大火收汁，出锅前加盐调味即可。

大葱炒羊肉怎样做

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2020年02月01日

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大葱炒羊肉

食材：羊脊肉，料酒，盐，孜然粉，生粉，大葱，蒜，干辣椒，白糖，食用油

做法

1、羊脊肉洗净切片，用料酒、盐、生姜、孜然粉、生粉和少许的清水腌制20分钟左右。

2、大葱切段，生姜切片，大蒜头拍扁，干红辣椒洗净备好。

3、锅烧热加油，放入生姜大蒜干红辣椒炒香，倒入腌制好的羊肉大火翻炒2-3分钟。

4、放入大葱，倒入生抽放白糖，翻炒

5:放大葱至软即可。

葱爆羊肉

材料：羊肉、大葱、油、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、蛋清、淀粉、花椒油、香油、醋、白糖

做法

1、把大葱斜切成片，

2:腌制羊肉时首先放入少许白胡椒粉，料酒，鸡蛋清，淀粉，抓至肉有粘性时，再放香油抓匀，锁住水分，炒的时候不粘锅。

3、调制味汁，生抽、老抽，醋，糖，花椒油，淀粉，料酒。

3、锅里加油，当油六成热时放入羊肉，翻炒至颜色变浅，倒入提前调好的味汁，翻炒均匀。

4、放入大葱，炒出香味即可装盘。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！