美食林千诚在的详细菜谱 【

一、食材】

1.猪肉

(五花肉)500克
2. 鸡蛋2个
3. 生姜适量
4. 葱适量
5. 料酒适量 6. 生抽适量 7. 老抽适量 8. 盐适量 9. 糖适量 10. 白胡椒粉适量 1

1.食用油适量 【

二、制作流程】

1.将五花肉切成块状，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖和白胡椒粉，翻炒均匀。
4. 加入打散的鸡蛋，继续翻炒均匀。
5. 炒至鸡蛋熟透，加入适量食用油，翻炒均匀即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和想要减肥的人。猪肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，对身体有益。鸡蛋也含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质，对身体也有好处。 【

四、禁忌】

1.感冒、发烧、腹泻等症状的孕妇和儿童不宜多吃。
2. 胃寒、手脚冰冷的人不宜多吃。
3. 对猪肉过敏的人不宜多吃。 【五、注意事项】

1.炒猪肉时不宜加过多的水，否则会影响口感。
2. 炒至鸡蛋熟透即可，不要过度炒制，否则会影响口感。
3. 食用时不宜加入过多的调料，以免影响猪肉的味道。 【六、总结】 林千诚在的红烧肉是一道美味可口的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。制作流程简单，适合所有人群食用。但需要注意的是，食用时不宜加入过多的调料，以免影响猪肉的味道。