家常美食外卖店
(1) 详细制作流程
食材:
- 500克猪肉
- 200克豆腐
- 100克青菜
- 50克生姜
- 20克大葱
- 10克蒜
- 2个鸡蛋
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙鸡精
- 1/2汤匙食用油
步骤:
1.将猪肉切成小块,用少量盐、生抽、老抽、料酒、白糖腌制10分钟。
2. 将鸡蛋打散,加入少许盐、鸡精,搅拌均匀。
3. 将青菜、生姜、大葱、蒜切碎备用。
4. 将豆腐切成小块备用。
5. 锅中倒入适量食用油,烧至六成热,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
6. 将炒好的猪肉块盛出备用。
7. 继续锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
8. 放入青菜、豆腐块翻炒几下。
9. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,继续翻炒几分钟。
10. 将炒好的猪肉块倒入锅中,翻炒均匀即可。
(2) 适合人群
这道菜适合所有人群食用,特别是那些喜欢外卖美食的人。它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供身体所需的营养。同时,猪肉本身肉质鲜嫩,烹饪后口感细腻,非常适合作为家常菜。
(3) 禁忌
这道菜虽然营养丰富,但并不是所有人都适合食用。对于患有心脏疾病、高血压、糖尿病等疾病的人群,应该谨慎食用,以免增加身体负担。此外,孕妇、儿童和老年人也应该适量食用,避免对身体造成不良影响。
(4) 结语
家常美食外卖店是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。无论是喜欢外卖美食的人,还是想要摄取身体所需营养的人,都可以尝试一下这道美食。但是,在食用这道菜时,需要注意适量,避免对身体造成不良影响。
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