其实板栗怎么弄好吃做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解板栗最好吃的十种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享板栗怎么弄好吃做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 栗子怎么做好吃又简单家常做法
2. 板栗最好吃的十种做法
3. 栗子怎么做好吃又简单好剥
4. 栗子的家常做法

栗子怎么做好吃又简单家常做法

材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。

做法

1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。

2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。

4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。

板栗最好吃的十种做法

材料：粗盐300克、生板栗300克、白砂糖1汤匙

1.板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。

2.取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入粗盐300克和栗子300克，记得冷锅时候倒入盐和栗子。

3.盐有点烫后转小火，用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落

4.等炒到盐的颜色变深时，加入一汤匙白砂糖。

5.加入糖后，继续翻炒，此时食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，用铲子从锅底插入往上翻炒。

6.炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色，即关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可

栗子怎么做好吃又简单好剥

好剥又好吃的板栗????的做法步骤

步骤1

第一步先把板栗洗了。然后再腹部中间那里剪一刀，最好是有尖点的剪刀好剪开。小心划到手。

步骤2

将板栗??倒入过入锅里加入水，只要没过板栗就可以了，加点盐开火煮。??????水沸腾了在煮10分钟左右，关火闷10分钟。

步骤3

装起来沥干水。

步骤4

调蜜水：盆里加入油一少

（我是吃饭的勺子，不用太多）?蜂蜜一勺?适量的凉开水??注：哈哈哈哈，我试过将板栗过下蜜水再放入烤箱烤，和板栗放在蜜水里泡两三个小时再烤，发现泡两三个小时的更好吃。

步骤5

倒入垫好锡纸的烤盘，烤箱165度°10分钟，拿出来，再过下蜜水，放入烤箱10分钟。

步骤6

就可以开吃啦！

栗子的家常做法

1、板栗红枣炖排骨

食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。

做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。

2、香菇烧板栗

食材：：栗子去壳去皮，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。

做法：板栗放入蒸锅蒸熟，盛出备用，然后锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒，再加入蒸熟的板栗翻炒均匀，添加适量清水大火煮开，添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁，最后加入青红椒翻炒至熟即可。

3、板栗烧鸡

食材：栗子剥好洗净备用，鸡腿洗净切块，用盐、料酒把鸡腿进行腌制30分钟，然后切姜丝。

做法：炒锅烧热倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色，加入栗子继续翻炒，锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟，添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。

文章分享结束，板栗怎么弄好吃做法大全和板栗最好吃的十种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！