大家好，蛋糕榴莲肉太甜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括食之秘榴莲蛋糕的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛋糕榴莲肉太甜怎么弄好吃和食之秘榴莲蛋糕的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 一个8寸榴莲千层蛋糕用多少克榴莲肉
2. 吃个榴莲千层蛋糕怎么发朋友圈
3. 榴莲千层蛋糕怎么做
4. 食之秘榴莲蛋糕的做法

一个8寸榴莲千层蛋糕用多少克榴莲肉

一般情况下约100克~300克左右。还要添加些其它的添加剂，这个是按照大小来区分。

如果是生日蛋糕

（海棉蛋糕）就在175克上下，也就是3两半，够2-3人吃。如果是6寸的慕斯蛋糕，奶酪蛋糕

（冷冻的奶酪蛋糕）重量会在500克左右，也就是1斤。这个够6-8人吃。

吃个榴莲千层蛋糕怎么发朋友圈

今晚的榴莲千层蛋糕好好吃冰冰凉凉又不甜腻忍不住吃了好多。

今日份快乐源泉，榴莲千层，虽然是我妈给我买的，但是她嫌弃她虽然我不吃榴莲，但我爱吃榴莲做的甜点呀。

文字再加上蛋糕图片一起发表，更让人懂你的心情

榴莲千层蛋糕怎么做

步骤/方式1

食材：黄油45克、鸡蛋3个

（150克）、细砂糖50克、牛奶300克、奶油50克、清水80克、低筋面粉175克配方：奶油300克、细砂糖30克、榴莲肉250克

45克黄油隔水融化备用

步骤/方式2

3个鸡蛋打散成水状过筛，然后加入50克细砂糖搅拌至溶化；

步骤/方式3

接着加入300克牛奶搅拌均匀、再加入奶油搅拌均匀、再加入50ml清水搅拌均匀，再加入过筛后的175克低粉搅拌均匀，最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。

（备注：每加入一次食材都要充分搅拌均匀）。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次，然后放入冰箱冷藏至少两个小时

（最好的冷藏一个晚上）冷藏过的液体做千层皮不容易破。

步骤/方式4

用小火烙千层皮，做水果千层蛋糕皮要厚点！

步骤/方式5

配方的量烙了24张，破了两张，成品是22张千层皮。

步骤/方式6

榴莲肉加入50克奶油打发。

步骤/方式7

奶油和榴莲打发好的状态

步骤/方式8

奶油加30克糖打发。

步骤/方式9

每层千层皮抹一层奶油。

步骤/方式10

每隔五层皮抹一层榴莲肉馅。

步骤/方式11

榴莲千层蛋糕就做好了

步骤/方式12

先放入冰箱冷冻一个小时，然后转到冷藏保存，那样切的时候好看，好感也会更好。

食之秘榴莲蛋糕的做法

榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器

步骤2

蛋黄加玉米油和1勺白糖搅拌均匀

步骤3

加入混合的榴莲再次打散均匀

步骤4

过筛低筋面粉

步骤5

用搅拌刀拌均匀待用

步骤6

蛋白加一勺白糖低速打散

步骤7

第二次加蛋白打到能拉起小弯钩

步骤8

第三次加白糖打到提起打蛋器呈直尖

步骤9

取三分之一蛋白加入蛋黄糊一起翻拌

步骤10

再次取三分之一搅拌后全部倒回蛋白容器一起快速翻拌的方式拌好

步骤11

倒入六寸活底模具。用力震几下震出大气泡

步骤12成品

OK，关于蛋糕榴莲肉太甜怎么弄好吃和食之秘榴莲蛋糕的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。