美食字体练习菜谱

1.食材准备 - 鸡肉：1磅 - 洋葱：1个中等大小的 - 大蒜：3瓣 - 青豆：适量 - 蘑菇：适量 - 鸡蛋：2个 - 面粉：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 橄榄油：适量
2. 步骤

1.鸡肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 洋葱和大蒜切碎备用。
3. 蘑菇洗净，切成小块备用。
4. 青豆洗净备用。
5. 在一个碗中，加入适量面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀。 6. 将腌制好的鸡肉块放入碗中，蘸上面粉，搅拌均匀。 7. 平底锅加入适量橄榄油，烧热后放入鸡肉块，煎至两面金黄色。 8. 把洋葱和大蒜放入锅中，煸炒出香味。 9. 加入蘑菇和青豆，继续翻炒。 10. 在锅中加入适量橄榄油，放入鸡蛋液，煎至两面金黄色。 1

1.将煎好的鸡肉和蔬菜倒入锅中，翻炒均匀。 1
2. 最后加入适量盐和胡椒粉，调味即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合需要补充蛋白质的健身爱好者和运动员。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，可以帮助人体增强肌肉和提高免疫力。蔬菜和蘑菇富含维生素、矿物质和纤维素，可以提高营养价值。鸡蛋是一种优质蛋白，可以帮助人体更好地吸收营养。
4. 禁忌 这道菜虽然营养丰富，但也存在一些禁忌。鸡肉属于高蛋白食品，容易引起消化不良。如果胃寒或消化不良，应避免食用过多鸡肉。鸡蛋虽然营养丰富，但也含有较高的胆固醇，过量食用会增加患心脏病的风险。因此，在食用这道菜时，应注意适量，并根据个人身体状况和肠胃反应进行调整。