天山海世界美食的详细菜谱

(一)天山海世界美食之海鲜粥 材料： - 鲜虾 500 克 - 瘦肉末 100 克 - 皮蛋 2 个 - 葱姜末适量 - 大米 100 克 - 高汤 500 毫升 - 盐、糖、鸡精适量 - 植物油适量 制作流程：

1.将大米洗净，用清水浸泡 30 分钟，然后磨成粥状，加入高汤、盐、糖、鸡精，煮沸。
2. 将虾去壳去头，洗净，瘦肉末用盐、鸡精拌匀备用。
3. 在平底锅中加入适量植物油，放入葱姜末煸炒出香味，加入虾末和瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入皮蛋末，继续煸炒至粥变稠。
5. 加入高汤，煮沸后转小火煮 10 分钟，让粥更加入味。 6. 最后，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。 适合人群： 海鲜粥是一道营养丰富、口感鲜美的早餐或晚餐食品，适合所有人群食用，尤其适合需要增强免疫力的人。 禁忌： 由于海鲜粥中含有海鲜的成分，因此，对于海鲜过敏的人应慎重食用。同时，由于高汤中含有较高的蛋白质，因此，老年人、儿童和患有消化系统疾病的人应该适量食用。

(二)天山海世界美食之海鲜披萨 材料： - 海鲜披萨饼底 2 个 - 海鲜酱 2 汤匙 - 番茄酱 1 汤匙 - 洋葱末 1 汤匙 - 蒜末 1 汤匙 - 青椒末 1 汤匙 - 马苏里拉奶酪 1/2 杯 - 牛奶 1/4 杯 - 面粉 1/2 杯 - 植物油适量 - 新鲜海鲜

(如虾、蟹、贝类等)适量 制作流程：

1.将面粉和植物油混合在一起，慢慢加入牛奶，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，擀成薄皮，将披萨饼底放在上面，用叉子在表面戳一些小孔。
3. 在平底锅中加入适量植物油，加热至油热后，放入披萨饼底煎至底部微黄。
4. 将海鲜酱、番茄酱、洋葱末、蒜末、青椒末混合在一起，倒入锅中，煮至酱料浓稠。
5. 将马苏里拉奶酪均匀地撒上在披萨表面，再煎 2-3 分钟，直到奶酪融化。 6. 将煎好的海鲜披萨放入烤盘中，放入预热至 375 度的烤箱中烤 15-20 分钟，直到表面金黄色。 适合人群： 海鲜披萨是一道适合所有人群食用的美食，尤其适合需要增强免疫力的人。 禁忌： 由于海鲜披萨中含有海鲜的成分，因此，对于海鲜过敏的人应慎重食用。同时，由于马苏里拉奶酪中含有蛋白质，因此，老年人、儿童和患有消化系统疾病的人应该适量食用。

(三)天山海世界美食之海鲜意面 材料： - 意大利面 2 个 - 海鲜意面酱 2 汤匙 - 番茄酱 1 汤匙 - 洋葱末 1 汤匙 - 蒜末 1 汤匙 - 青椒末 1 汤匙 - 橄榄油适量 - 新鲜海鲜

(如虾、蟹、贝类等)适量 制作流程：

1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
2. 在平底锅中加入适量橄榄油，加热至油热后，放入洋葱末、蒜末、青椒末煸炒出香味。
3. 加入意大利面酱、番茄酱，煮至酱料浓稠。
4. 将煮熟的海鲜放在意面上，用叉子在表面戳一些小孔。
5. 将平底锅中的意面酱汁倒入烤盘中，放入预热至 375 度的烤箱中烤 10-15 分钟，直到意面熟透。 适合人群： 海鲜意面是一道适合所有人群食用的美食，尤其适合需要增强免疫力的人。 禁忌： 由于海鲜意面酱中含有海鲜的成分，因此，对于海鲜过敏的人应慎重食用。同时，由于意面的面条中含有蛋白质，因此，老年人、儿童和患有消化系统疾病的人应该适量食用。