大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下买的干豆腐串怎么弄好吃的问题，以及和烤干豆腐串的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 烤干豆腐串的做法
2. 煮豆腐串的配方教程
3. 烤干豆腐串怎么做好吃
4. 豆腐串的做法简单又好吃

烤干豆腐串的做法

1）先把豆腐卷切成约半公分后的块状，用小刀在上面横着切上数道，正反都要切，切好后放在盐水里腌制30分钟。

（2）30分钟后，用两根铁签子并列把它穿起来，一串穿3片，穿好后放在干净的盘子里备用。

（3）烤时要先把豆腐烤干，撒上调配好的香粉，刷上飘香油，烤1分钟后，再刷飘香油，待豆腐卷烤制金黄色时，撒上辣椒面，孜然粉即可食用

煮豆腐串的配方教程

主料：东北产干豆腐，鸡骨架。

配料：葱，姜，蒜，辣椒面，香菜。

做法：1.将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用。

2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮。

3、鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎。

4、20分钟后就3加蒜泥，辣椒面，香菜和鸡汤即可。

5、在豆腐串上放辣椒酱，蒜泥，香菜末，最后浇点鸡汤即可食用。

烤干豆腐串怎么做好吃

豆腐串用开水烫一下，是烫，不是泡哦，是让豆腐湿润，烤的时候不会太干。放沥水篮沥干水。摆入烤盘，刷上烧烤酱，两面都刷。撒上盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。

送入烤箱，上下火10到15分钟，喜欢干干焦焦的多烤烤。后悔把竹签拔掉，拿着吃是最爽的。,

豆腐串的做法简单又好吃

准备材料：干豆腐串150克、火锅料100克、干辣椒10克、葱20克、姜10克、蒜5克、香葱20克、香菜适量

制作步骤：

1、食材备用。

2、葱切段，蒜姜分别切片。

3、深盘里倒入少许食用油，放入葱段、姜蒜、火锅料翻炒煸香。

4、放入干辣椒翻炒。

5、加入温水。

6、放入香葱。

7、盖上盖子等待一两分钟。

8、开锅后放入豆腐串，盖上盖子继续煮五分钟左右至豆腐串变软。

9、撒上适量孜然粉或香菜即可享用。

买的干豆腐串怎么弄好吃和烤干豆腐串的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！