大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红枣花糕怎么弄好吃，三层枣花糕的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 花糕怎么做的
2. 三层枣花糕的做法
3. 蒸花糕的枣用水煮或是蒸熟呢
4. 过年蒸大枣花糕几层

花糕怎么做的

花糕要看什么样的花糕？比如这个面花糕，把面和软一点，大枣是要切碎，把和好的面擀成一大张面皮然后放上切碎的大枣，把这个面皮叠成圆形如同一个大饼似的，不要太厚了，然后上锅蒸40分钟左右，可以出锅，用刀切成四方形就成了花糕了

三层枣花糕的做法

红枣洗干净后把水擦干备用。

2.把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，这时面团的表面比较粗糙，不要紧，盖上保鲜膜醒15-20分钟。

3.面团醒好后再揉，这时很容易就将面团揉光滑。

4.取一个大面团

（约80g）和一个小面团

（约14g）。

5.将小面团搓成圆形。

6.再把大面团擀开。

7.最后切割成正方形

（边长为10cm）,再在四边的中间划一刀，留下中间位置。

蒸花糕的枣用水煮或是蒸熟呢

蒸年糕用的枣是需要煮熟的。

2、用做蒸年糕的红枣洗要用凉水浸泡30分钟，浸泡后的红枣再洗后入锅蒸，煮10分钟即可；红枣一定要事先挑选好，不要变质或坏掉的，会影响口感的；红枣的添加可以是面粉量的二分之一，才能使年糕枣味浓郁。

过年蒸大枣花糕几层

用料

面粉1000克

枣适量

温水适量

酵母5克

枣花糕的做法

首先把面粉和成很硬的面团，发酵好，分成小分备用。

觉得要做多大的花糕，就拿一份多大的面团擀成薄饼放一边待用。

小面团搓成长条用筷子在中间压一下。

然后对折两边捏出造型。

做好摆出造型放到擀好的面饼上。

每一个花瓣上按上金丝小枣，中间空出的也用枣填满，方便下一层摆放造型。

三层摆放完成。

做中间的小花，面团搓成细细的长条，两边反方向卷在一起。

用筷子由中间夹住。

用剪刀把圆弧的花瓣剪开，形成花朵。

放入花糕最上端，在按上一颗金丝小枣，漂亮的花糕就完成了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红枣花糕怎么弄好吃和三层枣花糕的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！