其实没菜米饭怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭，因此呢，今天小编就来为大家分享没菜米饭怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 宝宝喜欢吃米饭，但是不喜欢吃菜怎么办
2. 家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭
3. 炒饭不放鸡蛋怎样做好吃
4. 焖米饭咋做好吃下饭菜

宝宝喜欢吃米饭，但是不喜欢吃菜怎么办

谢谢邀请。宝宝爱吃米饭却不吃菜，你焖米饭时可以把菜剁碎点儿掺到米里一起焖，刚开始做时添加上一两种菜，慢慢地等宝宝适应了这些口味，一次可以添加三四种菜，比如：西兰花，胡萝卜、土豆、西红柿切成小块，一起焖到米饭里，宝宝一般都爱吃。或者也可以荤素搭配，鸡肉、鲜虾、鱼肉、牛肉、等都可以添加。还有可以给宝宝熬点儿米粥，同样，把蔬菜剁碎放入米里一起熬粥，一定要煮软煮烂。不管是米饭还是米粥，添加蔬菜一定要注意色彩搭配，营养均衡。让宝宝首先在视觉上就喜欢，起到刺激食欲的作用。愿你的宝宝喜欢吃并祝健康成长！

家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭

1.饭必须是隔夜饭。

主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。2.不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3.搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。4.别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。一基本法：香葱蛋炒饭1.鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。2.取小葱几根，只要葱白，切成末。3.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。4.小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。5.起锅前加葱白翻炒几下。

炒饭不放鸡蛋怎样做好吃

炒饭不放鸡蛋也要好吃，没问题，安排[呲牙]

炒饭放鸡蛋，米饭容易炒散，也会增加炒饭的口感，当然不放鸡蛋的炒饭也可以做的美味好吃，那下面就开始介绍了

豉油皇腊肠炒饭

材料，米饭，腊肠，包菜丝，也可以来点胡萝卜丝，小葱花

米饭蒸熟，还是老比例，1:1.1水多一点，蒸的时候放一点熟的油

（就是自己炼制过的葱油，以后有机会介绍油的炼制）这样米饭容易打散，

腊肠，可选川辣的，也可选广式偏甜的，我用的是广式的，切成片或者丁都可以，

其他菜洗净切成丝，

下面就是炒饭的灵魂了，豉油，可以用蒸鱼豉油，生抽，老抽，放入葱姜和腊肠的边角料熬制一下，小火慢慢熬，最后调味即可，有兴趣的朋友可以和我细聊豉油的熬法[可爱]

备料完毕，开始炒，热锅下凉油，油可少一点，因为蒸饭放过油了，下入腊肠炒香，下菜丝炒香，放米饭，炒热打散，小火下豉油迅速翻炒均匀，转中火炒出跳舞的米饭，颗粒分明，色泽明亮，下葱花，出锅，

图片是我自己炒好打包吃的，可以看一下效果，欢迎大家来讨论[呲牙]

焖米饭咋做好吃下饭菜

主料：大米400克、腊肉300克辅料：植物油、盐、生抽、蚝油，泡发香菇、胡萝卜、香葱2根

做法：1、把l腊肉洗净泡泡切小片

2、最好用温水清洗以后，在清水泡泡，这样可以去掉灰尘和杂质。

3、把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。

4、大米洗净，也可以提前泡泡，但是看大米的吸水量，砂锅里加大米和水，加清水要比平时稍微少一些，加胡萝卜个香菇丁拌均匀，因为胡萝卜和香菇要出水分。

5、码上腊肉片，可以把腊肉搅拌均匀，这样好熟透，这样熟透以后出的油脂要被大米吸收得更好吃。

6、加一勺植物油，这样米饭更加的香浓好吃，而且不易粘锅底，锅巴特好吃酥脆。

7、大火烧开转小火焖10几分钟左右，一定要小火焖，小火焖出香味，用勺子沿着砂锅一圈浇点植物油，接着再焖，要不停的转换砂锅，这样米饭焖的均匀，不糊锅底。

8、把生抽和蚝油、加少许的盐拌均匀.

9、用勺子均匀地浇在米饭上面，关火再焖3分钟左右.

10、撒上香葱末，吃的时候拌均匀即可。

没菜米饭怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭、没菜米饭怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。