大家好，今天来为大家分享猪肝鸡肉汤怎么弄好吃的一些知识点，和猪肝瘦肉三鲜汤做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 酱卤猪肝的做法
2. 听说三鲜猪肝汤可以清热、谁知道怎么做呢
3. 猪心和猪肝的区别
4. 猪肝瘦肉三鲜汤做法

酱卤猪肝的做法

主料：猪肝2000克。

调料：精盐100克，料酒20克，味精15克，葱段20克，姜片10克，酱油50克，香料包1个

装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)。[1]

卤猪肝

做法

做法一

1.洗干净下锅，加水抄肉，煮开。

2.倒掉锅内水，用凉水洗净猪肝。捞出放入锅电饭锅中，因为是之前剩下的卤水，料都很足了，我加了3勺盐，3勺冰糖，2片香叶作为补充。

3.炖了大概40-50分钟之后既可以关火。

3.捞出猪肝、将香叶取出，让鸡肉猪肝泡在汤中，继续浸泡一整夜，可以放凉后，密封好入冰箱保存，第二天即可切块食用。[1]

卤猪肝

做法二

(1)将猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。[1]

(2)锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。

(3)锅内放入清水，加入精盐，味精、料酒、酱油、香料包，旺火烧沸煮5分钟，离火，放入猪肝焐至断生

(切开不见血水)，冷却，浸泡，食用时切片装盘即可。

共5张

卤猪肝

做法三

材料：浓缩卤汁一包，猪肝

做法：

1.猪肝在反复冲洗，在水中浸泡半小时。

2.撕开浓缩卤汁内袋，倒入锅内。加水稀释成液。

3.放入猪肝，旺火煮5分钟左右，小火煮至熟透即可食用。

听说三鲜猪肝汤可以清热、谁知道怎么做呢

．猪肝切片，用蛋清、干淀粉抓匀，拖入沸水锅中氽一下，捞起待用。

2．香菇泡发洗净，改刀切成小朵；生菜洗净；红萝卜切片；葱白切段。

3．锅置旺火上，油爆蒜茸、葱段，放红萝卜、香菇、生菜煸炒，加入清汤800毫升，加入盐、鸡精，待汤烧沸后。加入猪肝、味精、绍酒，淋上麻油即成。

猪心和猪肝的区别

二者截然不同，无论是功能上还是烹饪后口味上都有很大差异。

猪肝是猪的重要解毒器官，含有丰富的营养元素。是理想的补血佳品之一。具有补肝明目、补血的功效。

猪心含有大量的蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷等这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大帮助。

食用口感上要依据个人口味来判断喜欢吃哪个。

猪肝瘦肉三鲜汤做法

主料

猪肉

(瘦)100克，猪肝100克

辅料

姜丝5克，油1茶匙，盐2茶匙

猪肝肉片汤做法步骤

步骤1

准备适量的姜丝

步骤2

食材：猪肝瘦肉，切片备用

步骤3

猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用

步骤4

开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里

步骤5

盖锅，慢火浸煮30分钟左右

步骤6

加入适量的盐调味

步骤7

装起，温温的温度时就可以给宝宝喝了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪肝鸡肉汤怎么弄好吃和猪肝瘦肉三鲜汤做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！