【姐妹喝酒美食视频】详细菜谱

(1)适合人群 这道菜适合所有喜欢美食和美酒的人群，尤其是喜欢与朋友一起品尝美食和享受美酒的人。

(2)制作流程

1.准备食材：猪肉、胡萝卜、洋葱、西兰花、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和鸡蛋腌制20分钟左右。
3. 将胡萝卜、洋葱、西兰花分别切成小块，大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄，取出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入胡萝卜、洋葱、西兰花翻炒。 6. 加入适量的水，放入煎好的猪肉块，加入生抽、老抽、糖，大火烧开后转小火焖煮15分钟左右。 7. 最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

(3)禁忌 这道菜虽然美味，但也有一定的禁忌。以下是一些需要注意的地方：

1.猪肉不要吃太多，以免影响消化。
2. 西兰花和胡萝卜不宜炒太久，以免影响口感。
3. 葱、姜、蒜不要加入过多，以免影响味道。
4. 饮用红酒时不宜与食物一同食用，以免影响消化。

(4)总结 这道菜是一道美味又健康的菜肴，适合所有喜欢美食和美酒的人群。制作步骤简单易行，但需要注意食材的搭配和烹饪时间，以保证口感和营养。享受美食和美酒的同时，也要注意适量，避免过量。