曲阜美食烤鱼电话 【h2】制作流程 曲阜美食烤鱼是一道非常受欢迎的菜肴，制作过程如下： 材料： - 草鱼 1条 - 葱姜蒜适量 - 辣椒 2个 - 花椒 适量 - 盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋 适量 - 烤鱼粉 适量 - 水 适量 步骤：

1.将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成约 2-3 厘米见方的块，用盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋腌制 15 分钟左右。
2. 切好葱姜蒜和辣椒，备用。
3. 在锅中加入适量水，放入葱姜蒜、辣椒、花椒，煮沸后加入腌制好的鱼块，焯水至鱼块变色。
4. 将焯水后的鱼块捞出沥干水分备用。
5. 将烤鱼粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀。 6. 在烤盘上铺一层毛巾，将调制好的烤鱼粉均匀地抹在毛巾上。 7. 将焯好水的鱼块摆放在烤盘上，再撒上葱姜蒜、辣椒、花椒。 8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制 20 分钟左右，翻转一次。 9. 将烤好的鱼块取出，撒上适量的盐和糖，即可食用。 【h2】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人。烤鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，促进身体健康。 【h2】禁忌 需要注意的是，烤鱼时需要避免过度烤煮，以免鱼皮过度烤焦和肉质过于老化。同时，烤鱼时还需要避免食用过多的辣椒和花椒，以免影响口感和健康。 【h2】总结 曲阜美食烤鱼是一道非常美味的菜肴，制作过程简单，口感独特。无论您是在家里自己制作，还是去曲阜旅游，都可以品尝到这道美味的菜肴。