奕程美食店提供的详细菜谱如下： 【菜名】柠檬鸡 【食材】 - 鸡腿肉 1个 - 柠檬 2个 - 姜片 适量 - 蒜瓣 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量 【制作流程】

1.将鸡腿肉洗净切成小块，加入料酒、盐、糖、生抽、白胡椒粉腌制20分钟。
2. 柠檬去皮切成小块，姜片和蒜瓣切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
4. 锅中留底油，加入姜末和蒜末爆香，再加入柠檬汁、糖、生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡肉块倒入锅中，翻炒均匀。 6. 最后加入适量的水，焖煮10分钟，让鸡肉更加入味。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食和健身的人。鸡肉富含蛋白质，能够提供肌肉所需的氨基酸，有助于增强体力和提高免疫力。柠檬汁和蒜末的搭配，能够去除鸡肉的腥味，增加口感。 【禁忌】 柠檬中含有大量的维生素C，如果过量食用会对身体产生负面影响。因此，如果身体容易过敏或者胃酸过多，建议减少食用或者停止食用。此外，由于鸡肉中含有脂肪，如果过量食用会导致体重增加，因此需要适量食用。 【奕程美食店推荐】 奕程美食店是一家以柠檬鸡为代表的美食店，该店的柠檬鸡口感鲜美，营养丰富，深受顾客的喜爱。如果还没有尝试过这道菜，不妨去奕程美食店品尝一下。