这篇文章给大家聊聊关于蒸饭要怎么弄好吃窍门，以及拿盆蒸米饭怎么蒸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 蒸米饭的时候是加醋好还是加油好
2. 拿盆蒸米饭怎么蒸
3. 隔水蒸米饭盖盖子吗
4. 蒸饭车蒸米饭方法

蒸米饭的时候是加醋好还是加油好

我会比较喜欢加醋。醋可以让米饭更松软易存放.煮米饭时放些食醋,可使米饭松软,米香更浓.而且,加少量醋做的米饭更易于存放,尤其在炎热季节,能防止米饭变馊.

除了更好吃,加醋的米饭还使人更健康.醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果,可以避免血糖过快上升.因此,加醋米饭的血糖指数就降低了,对于糖尿病人和中老年人颇有益处,对减肥者也很有益.

拿盆蒸米饭怎么蒸

１、用淘米盆装适量米加水进行淘洗，淘米的次数不能过多，因为米的表面有不少的营养。淘得越多，米饭营养流失的也就越多。

２、淘好后倒入一个不锈钢盆里，加水在米里，一般大米和清水的比例为１：1.５，然后放一旁备用。

３、蒸锅里加水，一般加半锅水即可。

４、放上不锈钢蒸蓖，把米放上去。

５、盖上盖子，大火蒸２０分钟即可。

隔水蒸米饭盖盖子吗

隔水蒸米饭要盖盖子的。

我们家一家三口，早上早饭都是外面卖来吃，中午都是单位工作餐，只有晚上，大家在家一起吃。

我为了保持身材，晚上不吃米饭，女儿也吃的不多，就老公一个人要吃米饭。放电饭锅里蒸，米太少蒸出来不好吃，于是就用碗隔水蒸米饭，这样子，蒸出来一碗饭就够吃了。

蒸饭车蒸米饭方法

1、预热：使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，便可放入食品蒸制。

2、蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭车加热工作。

3、蒸制米饭：按每盆约4Ｋｇ大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盆内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

4、泄压取物：待被蒸制的食品熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖局而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭车及门缝，并尽可能远离蒸饭车，缓缓打开门销，让蒸饭车内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤

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