买了过期牛奶怎么弄好吃?过期变质的牛奶应该如何妙用
14012024-08-19
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真实案例分享张宏
(26,女,化名)有先一天晚上去超市买东西为早餐准备的习惯,2018年4月,她照常在家门口一家超市买了某品牌纯牛奶一盒,因为经常去那家超市买东西,她并不会经常查看保质期。由于第二天起床晚了,她急急忙忙上班,忘记喝了纯牛奶。当天下班回家,张宏想起了那盒牛奶,仔细一看,牛奶已经过期超过了10天。第二天去超市找老板要求换货,结果遭到了无理拒绝,后去法院起诉,判决超市赔偿她1000元。
很多人面对过期食品,都不会斤斤计较,要么继续食用,或者直接扔掉。稍微有点维权意识的就去找商家退换货。商家没有理由拒绝退换货,如果不退换货,直接要求赔偿。
根据我国食品安全法规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失。依法维权,法院起诉如果遭遇商家无理拒绝,消费者可以凭借购物小票和食品去法院起诉,最低获得赔偿也有1000元,这类案件并不复杂,开庭时间不长,维权胜诉率极高。
食品安全法规定:生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。去除异味最好的方法,还是通风加吸收。
通风效果最好,尤其是南北通透那种户型,只要没有东西再产生异味,很快就会去除。
如果是家具或者装修带来的异味,最好还是通风加吸收,因为去除这种异味,时间会比较久。
使用活性炭吸收异味,需要吸收和释放交替进行。比如放置在屋子中一晚上,就要在白天放到室外晾晒,释放晚上吸入的物质,这样交替进行,才能起到吸收异味的效果。
即将过期的食品,在最后一天能不能食用,这个问题主要看是什么食品,如果是面包最后一天保质期是可以食用的对健康影响不大,如果是其他食品含有防腐剂的有效期限是一年内的建议一般要最后三个月内尽量吃完,否则对健康不利!
熟食放久了有味道要看是放了多久,如果是放了半天,有一点变味道了,这时候要重新加热,杀菌五分钟后可以再食用的。不过要是放一天以上了,变味道就有可能是变质了,就不要再食用了,以免吃坏肚子了。不过如果是卤制熟食,天不算热的话,是可以放一两天的,卤味不容易变质。
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