这篇文章给大家聊聊关于烧烤年糕酱怎么弄好吃，以及脆皮年糕酱和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 脆皮年糕酱和配料
2. 年糕火锅的酱怎么做的
3. 炒年糕的酱怎么做
4. 烤年糕刷什么酱料好吃

脆皮年糕酱和配料

配方：辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蜂蜜35克、白糖15克。

做法：

1.将材料准备好，年糕切成片备用，煎锅加热后，调小火，把年糕片放入锅中，煎至两面微黄就可以盛碟了。

2.年糕摆盘，锅里倒入辣酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、蜂蜜、白糖，熬制成甜辣酱。淋上甜辣酱，撒上肉松就可以了。

年糕火锅的酱怎么做的

其实就是韩式辣酱

材料：辣白菜适量、年糕适量、洋葱适量、白萝卜适量、午餐肉适量、豆腐适量、鱼饼适量、黄豆芽适量、金针菇适量、辣白菜适量、娃娃菜适量、酱料、葱伴侣6月香韩式辣酱80g、生抽12g、盐适量

1.所有蔬菜清洗干净，洋葱娃娃菜鱼饼切块，豆腐火腿切片，

2.小碗中加入80g6月香葱伴侣韩式辣椒酱，加入生抽和盐巴搅拌混合均匀

3.锅中加入食用油烧热加入洋葱煸炒

4.加入黄豆芽和泡菜炒到豆芽断生

5.倒入敞口锅中

6.所有蔬菜食材摆放上去

7.加入水，水量快淹没蔬菜即可，加入酱料，大火烧开，小火炖5分钟

8.出锅

炒年糕的酱怎么做

所需食材：

手指年糕和芝士年糕200g，蒜2瓣，小葱2根，韩国泡菜适量，白芝麻适量

酱汁：韩式辣酱2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1小勺，淀粉1勺，清水半碗

做法步骤：

1、准备所需食材，年糕清洗干净，分成一条一条

2、蒜剁成末，葱切碎备用

3、锅中烧开水，下入年糕煮熟至漂起

4、煮熟后捞出，放入凉水里面泡两分钟倒掉水

5、调酱汁：碗中加入韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、淀粉和水搅拌均匀

6、起锅烧油，倒入葱蒜小火炒香

7、倒入酱汁，中小火煮至冒泡，过程用锅铲多搅搅，防止粘锅

8、倒入年糕和辣白菜翻炒均匀，煮至酱汁浓郁即可关火

9、出锅撒上白芝麻，好吃的韩式年糕就做好了

烤年糕刷什么酱料好吃

刷辣椒酱。

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