大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干焖排骨怎么弄好吃窍门的问题，以及和腊排骨怎么干焖的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 腊排骨焖干怎么做
2. 腊排骨怎么干焖
3. 焖汁排骨的做法
4. 焖排骨怎么做好吃又简单

腊排骨焖干怎么做

原料

more

腊排骨

(500g)

莲藕

(300g)

老姜1块

花椒20粒

盐适量

1/腊排骨用清水浸泡1-2个小时；

2/排骨洗净，斩块；

3/老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘；

4/锅里倒入适量清水，放入排骨，适量老姜，大火烧开；

5/将排骨捞出，用清水洗净；

6将排骨放进砂锅；

7/放入花椒，剩下的老姜；

8/倒入开水，水量一次加足；

9/上盖，小火炖1个小时；

10/中途揭盖，去浮沫；

11/莲藕去皮，洗净，切大块；

12/1个小时后，放入莲藕，再炖30分钟即可；

13/美味又好吃的黄焖腊排骨的做法完成开吃了。

腊排骨怎么干焖

原料

more

腊排骨

(500g)

莲藕

(300g)

老姜1块

花椒20粒

盐适量

1/腊排骨用清水浸泡1-2个小时；

2/排骨洗净，斩块；

3/老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘；

4/锅里倒入适量清水，放入排骨，适量老姜，大火烧开；

5/将排骨捞出，用清水洗净；

6将排骨放进砂锅；

7/放入花椒，剩下的老姜；

8/倒入开水，水量一次加足；

9/上盖，小火炖1个小时；

10/中途揭盖，去浮沫；

11/莲藕去皮，洗净，切大块；

12/1个小时后，放入莲藕，再炖30分钟即可；

13/美味又好吃的黄焖腊排骨的做法完成开吃了。

焖汁排骨的做法

材料：

排骨、柚子肉、酱油、蚝油、老抽、冰糖、姜末、蒜末

做法：

【1】、排骨砍块，放入水里浸泡一小时，泡出血水清洗干净滤干备用。【2】、起锅热油，把排骨放入锅里煎至两面有点焦黄捞出，留底油。

【3】、把姜末、蒜末爆香，加入柚子肉翻拌均匀，加入少许生抽、冰糖，倒入煎好的排骨翻炒均匀。加入适量的清水，两勺蚝油、少许老抽、适量的盐。大火煮开后盖上盖子焖30分钟，开盖，大火收汁，临出锅前加入少许葱花即可开吃

焖排骨怎么做好吃又简单

主料：大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根

辅料：酱油1勺、盐1小勺、水适量

做法：

步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。

步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可。

OK，关于干焖排骨怎么弄好吃窍门和腊排骨怎么干焖的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。