大家好，如果您还对电炸锅弄蛋糕怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享电炸锅弄蛋糕怎么弄好吃的知识，包括空气炸锅蒸蛋糕的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅做面包蛋糕
2. 十种简单空气炸锅蛋糕
3. 空气炸锅蒸蛋糕的做法
4. 空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃

空气炸锅做面包蛋糕

一：准备食材

?面粉70g鸡蛋2个白糖50g牛奶20g酵母粉20g油20g

?将面粉鸡蛋白糖牛奶酵母粉油倒入一起和面，和好的面团放入40度左右温度的地方醒至2倍大，手戳一下不塌陷即可

?面团取出排气做成喜欢的样子，表面可以刷一层蛋黄液

?空气炸锅刷一层油防粘，200度预热3-5分钟，把做好形状的面包放入空气炸锅，温度200度烤25-30分钟出锅

十种简单空气炸锅蛋糕

原料：

鸡蛋

(3个)

巧克力

(5克)

低筋面粉

(70克)

糖30克

玉米油20克

蜂蜜1勺

白醋或柠檬汁几滴

步骤：

1、首先提前预热空气炸锅，碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力，利用空气炸锅的余温融化巧克力。

2、准备一个无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋，加入蜂蜜开始打发，然后再分两次加入白砂糖，加入白醋或柠檬汁，打发至蛋液表面的纹路过一会才消失，基本就打发好了。

3、打发好的蛋液分两次筛入低筋面粉，用炒菜的方式拌匀，不可以转圈搅拌，容易消泡。

4、将融化好的巧克力加入剩下的玉米油搅拌均匀，顺着勺子倒入鸡蛋面糊中，再次搅拌均匀

5、一次性纸杯

（家里没有蛋糕纸杯临时用的一次性杯子）底部刷油防粘，倒入半杯蛋糊，放桌子上颠一下，震出空气，表面撒上芝麻。

6、放入预热好的空气炸锅，温度150度左右

（参考烤箱温度）烤制15分钟左右就可以。制过程中可以打开察看，用牙签试试中间是不是还有蛋糊，没有就已经熟啦

空气炸锅蒸蛋糕的做法

1.

准备好鸡蛋2个，牛奶30克，低筋面粉50克，橄榄油20ml，糖20克，2个蛋清分离后留着打泡泡

2.

20克糖三分之二部分三次加入2个蛋清打发

3.

2个蛋黄，20ml油，20克糖，30克牛奶倒在一起搅拌

4.

50克低筋面粉经筛多次加入，搅拌最好一个方向

5.

2个蛋清分三次加入并搅拌均匀

6.

空气炸锅预热5分钟

(170度）后，150度加热18分钟

7.

18分钟后的效果

8.

160度加热8分钟

9.

出锅完成

空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃

用料：鸡蛋2个，白糖三勺半，食用油一勺，水或牛奶两勺，面粉半碗。

空气炸锅蛋糕做法：

1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入半勺糖，一勺油，两勺水。

2.充分混合让他们乳化，直到没有油点子飘在上面。加入面粉混合至无颗粒。

3.蛋清不加糖直接中速打发，加第一勺糖，高速打发，加一勺糖，加最后一勺糖。

4.打好蛋白之后就可以预热空气炸锅了，120℃，5分钟。

5.蛋白霜分三次加入蛋黄糊，前两次是加到蛋黄糊碗里，z字形混合均匀。

6.最后一次，蛋黄糊倒入蛋白霜中，能够更好的混合均匀，混合好的蛋糕糊从十五厘米高处倒入模具或其他类似容器中。

7.倒好后震几下，使其表面平整，一百六十度先烤三十分钟，如果不确定熟没熟最好用牙签扎几下看看，没有面糊被带出来就是熟了。

关于电炸锅弄蛋糕怎么弄好吃和空气炸锅蒸蛋糕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。