美食走四方美术馆

1.第一款：香煎牛排 材料： - 牛排：500克 - 调味料：适量 - 油：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 制作流程：

1.牛排去筋膜，切成小块，用调味料腌制10分钟；
2. 平底锅加热，倒入适量油，放入牛排煎炒至两面金黄色；
3. 取出牛排，放回锅中，加入调味料，煮至汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合牛排爱好者，特别是喜欢煎炒肉类的人。不过，由于牛排中含有脂肪，因此高脂人群和患有心脏疾病的人应慎重食用。 禁忌： 牛排属于油腻食品，患有消化不良、胃肠道疾病的人不应食用过多。此外，由于牛排中含有寄生虫，患有弓形虫病、肠道寄生虫病的人不应食用。
2. 第二款：日式寿司 材料： - 寿司米：200克 - 寿司醋：150毫升 - 糖：50毫升 - 酱油：100毫升 - 明胶粉：12克 - 紫菜：适量 - 鸡蛋：2个 制作流程：

1.寿司米洗净，放入锅中，加入清水，用中小火煮至熟透；
2. 煮好的寿司米倒入碗中，加入寿司醋、糖、酱油和明胶粉，搅拌均匀；
3. 打散鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，倒入寿司米液中，搅拌均匀；
4. 紫菜剪成小段，放入寿司帘中，倒入寿司米液，卷成小卷；
5. 将寿司卷放在寿司席上，用刀切成小段即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢寿司的人。不过，寿司米中含有糖分较高，高糖人群和糖尿病患者应慎重食用。 禁忌： 寿司米中含有较多的糖分，患有糖尿病、胃肠道疾病的人不应食用过多。此外，寿司中的紫菜和鸡蛋也含有较高的盐分，患有高血压、心脏病的人不应食用。
3. 第三款：意大利面 材料： - 意大利面：200克 - 番茄酱：适量 - 橄榄油：适量 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 意大利香料：适量 - 面粉：适量 - 牛奶：适量 - 盐：适量 制作流程：

1.洋葱、大蒜切碎，意大利面煮熟备用；
2. 锅中加入适量橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香；
3. 加入番茄酱，煮至酱汁浓稠；
4. 加入适量意大利香料，翻炒均匀；
5. 面粉和牛奶混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀，制成面糊； 6. 锅中加入适量面糊，煎至两面金黄色； 7. 取出煎好的意大利面，放入酱汁中翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢意大利面和番茄酱的人。不过，由于意大利面中含有盐分较高，高糖人群和糖尿病患者应慎重食用。 禁忌： 意大利面和酱汁中含有糖分较高，患有糖尿病、胃肠道疾病的人不应食用过多。此外，患有高血压、心脏病的人不应食用。