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平菇是一种营养丰富的蘑菇，也是一道常见的美食。平菇的口感鲜美，质地细腻，可以烹制出多种不同的菜肴。以下是几种常见的平菇美食：1. 平菇炒肝丝：将平菇和猪肝切成丝，加入葱姜蒜和料酒焯水后沥干备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再加入平菇煸……
