寿光小伙打造美食

本站原创- 2024-01-30 16:11:25

寿光小伙打造美食
【寿光小伙打造美食】详细菜谱

(一)适合人群 这道菜适合所有人群,无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务宴请,都能让宾客享受到美食的美味。

(二)制作流程

1.准备食材: - 猪肉:500克 - 大葱:1根 - 姜:适量 - 大蒜:适量 - 食用油:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 淀粉:适量 - 鸡蛋:1个 - 清水:适量
2. 将猪肉切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 将大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量的油,放入腌制好的猪肉块,煸炒至肉变色。
5. 加入大葱、姜、大蒜继续煸炒,倒入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟。 6. 加入少许盐、糖和生抽调味,继续煮5分钟,让猪肉块入味。 7. 最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后煮2-3分钟即可。

(三)禁忌

1.猪肉不宜与葱、蒜、姜等辛香料一起食用。
2. 猪肉不宜与茶一起食用,否则会引起消化不良。
3. 猪肉不宜与碱性食物一起食用,如芋头、香蕉等。
4. 猪肉与菱角一起食用会引起中毒。

(四)总结 这道菜味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,是一道非常适合大众的美食。
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