多余的馄饨皮怎么弄好吃 多余的馄饨皮怎么做饼

模板小编- 2024-06-28 12:49:07

多余的馄饨皮怎么弄好吃 多余的馄饨皮怎么做饼

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本文目录

  1. 剩余馄饨皮怎么做好吃
  2. 多余的馄饨皮怎么做饼
  3. 剩余的馄饨皮怎么办
  4. 馄饨皮剩了怎么做好吃

剩余馄饨皮怎么做好吃

这个菜利用剩余的馄饨皮、春卷皮都可以来做材料:新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、淀粉做法:

1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;

2.在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀;

3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到虾肉出劲,变粘为止,然后用手捏成栗子大小的团;

4.将剩余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。炸好的虾球,可以搭配椒盐,或者番茄酱食用,酥脆又好吃;可以根据自己的口味,在虾肉中加入辣椒、黑胡椒,或者包上一粒芝士,变身为灌汤虾球也很不错。虾肉一定要沿着同一个方向搅打,出劲变粘后,才能做团,否则容易散开,口感也没有弹性了;馄饨皮,或者春卷皮用刀切的越细越好。

多余的馄饨皮怎么做饼

剩馄饨皮怎么做成小吃炸薄饼

肉饼材料:绞肉200克、鸡蛋1颗、馄饨皮适量

调味料:姜泥1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉少许

做法

1、绞肉、鸡蛋、调味料混合搅拌至有黏性。

2、取一张馄饨皮,在上面抹上一层薄薄的绞肉馅,再盖上另一张馄饨皮。

3、所有的馄饨皮都用同样的方法包住绞肉馅。

4、再用叉子在馄饨皮的两面都刺洞,以防炸时鼓起。

5、油烧热后放进肉饼炸酥,捞出放于纸巾上吸油。

剩余的馄饨皮怎么办

1,把剩下的馄饨皮用保鲜袋扎紧,最好能多包几层,防止保鲜袋透气。如果保鲜袋透气,馄饨皮在冰箱里冷冻时会被风干,水分流失后的馄饨皮也就不再新鲜了。

2,馄饨皮在放进保鲜袋之前,要整理整齐,馄饨皮尽量不要有褶皱,这样冷冻过后的馄饨皮不易破碎。因为馄饨皮冷冻后会变得很硬很脆,所以如果有褶皱就会很容易破碎,一旦馄饨皮破了,再保存下去也就没有意义了,已经不能用来包馄饨了。

3,整理整齐后的馄饨皮用保鲜袋密封后放在冰箱里冷冻,等下次包馄饨时拿出来,自然化冻,千万不能泡在水里化冻,或者是放在温水或热水里化冻!

馄饨皮剩了怎么做好吃

可以做成绿豆糕豆沙酥。

具体如下:

1、材料:大馄饨皮8张、绿豆糕一根、红豆馅80g、芝麻

适当。绿豆糕切割成不薄不够的片;

2、取一点红豆馅抹在馄饨皮上;

3、将绿豆糕放到红豆沙上;

4、绿豆糕上边再抹一层红豆沙;

5、把下边的角折上去遮住;

6、再把周围2个角折起来回来;

7、再把上边的角折回来;

8、所有搞好后再在擀面皮刷上层水,沾上芝麻;

9、锅中水温4、5层热时放进,炸至金黄色捞起来就可以,趁热吃绿豆糕才算是软糯的;

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