多余的巧克力该怎么弄好吃?吃不完的巧克力一直切怎么样
13292024-09-12
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本文目录
这个菜利用剩余的馄饨皮、春卷皮都可以来做材料:新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、淀粉做法:
1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;
2.在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀;
3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到虾肉出劲,变粘为止,然后用手捏成栗子大小的团;
4.将剩余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。炸好的虾球,可以搭配椒盐,或者番茄酱食用,酥脆又好吃;可以根据自己的口味,在虾肉中加入辣椒、黑胡椒,或者包上一粒芝士,变身为灌汤虾球也很不错。虾肉一定要沿着同一个方向搅打,出劲变粘后,才能做团,否则容易散开,口感也没有弹性了;馄饨皮,或者春卷皮用刀切的越细越好。
剩馄饨皮怎么做成小吃炸薄饼
肉饼材料:绞肉200克、鸡蛋1颗、馄饨皮适量
调味料:姜泥1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉少许
做法
1、绞肉、鸡蛋、调味料混合搅拌至有黏性。
2、取一张馄饨皮,在上面抹上一层薄薄的绞肉馅,再盖上另一张馄饨皮。
3、所有的馄饨皮都用同样的方法包住绞肉馅。
4、再用叉子在馄饨皮的两面都刺洞,以防炸时鼓起。
5、油烧热后放进肉饼炸酥,捞出放于纸巾上吸油。
1,把剩下的馄饨皮用保鲜袋扎紧,最好能多包几层,防止保鲜袋透气。如果保鲜袋透气,馄饨皮在冰箱里冷冻时会被风干,水分流失后的馄饨皮也就不再新鲜了。
2,馄饨皮在放进保鲜袋之前,要整理整齐,馄饨皮尽量不要有褶皱,这样冷冻过后的馄饨皮不易破碎。因为馄饨皮冷冻后会变得很硬很脆,所以如果有褶皱就会很容易破碎,一旦馄饨皮破了,再保存下去也就没有意义了,已经不能用来包馄饨了。
3,整理整齐后的馄饨皮用保鲜袋密封后放在冰箱里冷冻,等下次包馄饨时拿出来,自然化冻,千万不能泡在水里化冻,或者是放在温水或热水里化冻!
可以做成绿豆糕豆沙酥。
具体如下:
1、材料:大馄饨皮8张、绿豆糕一根、红豆馅80g、芝麻
适当。绿豆糕切割成不薄不够的片;
2、取一点红豆馅抹在馄饨皮上;
3、将绿豆糕放到红豆沙上;
4、绿豆糕上边再抹一层红豆沙;
5、把下边的角折上去遮住;
6、再把周围2个角折起来回来;
7、再把上边的角折回来;
8、所有搞好后再在擀面皮刷上层水,沾上芝麻;
9、锅中水温4、5层热时放进,炸至金黄色捞起来就可以,趁热吃绿豆糕才算是软糯的;
关于本次多余的馄饨皮怎么弄好吃和多余的馄饨皮怎么做饼的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。