大家好，今天来为大家解答酸菜包馅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括酸菜包子馅怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 正宗酸菜馅的配方
2. 酸菜馅怎么调好吃
3. 酸菜包子馅怎么做好吃
4. 酸菜馅饺子馅怎么调好吃

正宗酸菜馅的配方

配方是：

小茴香10g、白胡椒6g、陈皮6g、白豆蔻8g、干姜2g、芫荽籽5g、高良姜4g、白芷2g、丁香1g、八角15g、桂皮16g、花椒10g、山奈4g、砂仁4g）磨成粉，取6克使用，五花肉末400克，酸菜200克，姜蒜个5克，色拉油20克，老抽3ml，食盐、胡椒，鸡精适量。

酸菜馅怎么调好吃

杨杨教你调酸菜馅饺子！

酸菜吸牛肉再加点猪肉配搭。

我们先准备:二斤牛肉、一斤猪肉

两颗酸菜、两根葱、半块姜；

然后先把牛肉洗净剁好收在盆里备用！

再把猪肉和葱姜洗净，一起剁好另收到盆里面，把刚才剁好的牛肉盆里放一碗水，

打馅后放生抽搅拌均匀放一边。

再把剁好的猪肉盆里放生抽加一勺水，

搅拌均匀放一边。

最后洗酸菜剁好后用莎布把酸菜汁液拧出来；

现在我们开始调馅了！

把两份肉和酸菜合倒一起调:放花生调合油

打两个鸡蛋、浓汤宝、盐鸡精搅拌均匀。

酸菜牛肉猪肉馅就调好！

杨杨欢迎亲们点评谢谢邀请！

酸菜包子馅怎么做好吃

准备材料：酸菜半颗、水煮鸡蛋2个、面粉一碗半、老抽、香油、葱

1、首先将酸菜放到清水里面浸泡一会儿，去掉一些酸味。

2、和好面放在旁边盖个盖儿醒面。

3、将酸菜捞起拧干水分后剁碎

酸菜馅饺子馅怎么调好吃

酸菜馅饺子馅怎样调好吃我就喜欢吃酸菜馅肉梭子放到酸菜馅儿调好了，那是非常好吃的，是小时候记忆里的味道不要放那些乱七八糟的调味品呢，那就失去酸菜的特有味道，我就喜欢小时候那种纯纯的酸菜篓子，大饺子的味道，今天我就要抱一顿酸菜馅的大饺子！

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