大家好，今天来为大家解答馒头鸡蛋干怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括香酥馒头干的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 煎馍干怎么更酥脆不吸油
2. 香酥馒头干的做法
3. 怎么做炸馍干比较好吃
4. 五香馍干怎么做

煎馍干怎么更酥脆不吸油

将馍切成薄片后，两面沾一下凉水，然后控水备用。

碗里打鸡蛋两颗，加少许盐，用筷子打匀，将馍片放入充分包裹上蛋液。起锅烧油，油温五成热放入馍片煎成两面金黄色即可。此法煎馍片外酥里嫩，香脆可口而且不吸油。

香酥馒头干的做法

用料

剩馒头适量

蜂蜜适量

黄油适量

白芝麻适量

做法步骤

步骤1

我们先用小火热锅，把黄油化开

步骤2

然后再下入蜂蜜、白芝麻

步骤3

之后我们用馒头切片沾满蜂蜜

步骤4

放入烤箱200度烤15--20分钟后，取出晾凉即可

好吃又美味的香酥馒头干，大家都可以回家去做做。

怎么做炸馍干比较好吃

把干的馍切开成片，然后用盐水调料浸泡一下，把水控干，然后裹上鸡蛋液！油炸后就可以了，不干

！

五香馍干怎么做

1人份

馒头1个

辅料

鸡蛋1个食盐少许植物油适量

步骤1

将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊

步骤2

锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅

烹饪技巧

烹饪技巧

1.刚出锅的馒头片香酥可口是最好吃的，放凉后味道就欠佳了，最好趁热吃。

2.如果掌握不好油温时，我建议切一块葱段放入油锅，看到葱段周围的油起气泡，这时候油温就可以了。如果放入油锅的葱段没有反应，这说明此时的油温还不到温度。需要在热一会。

3.炸馒头片最后配着腐乳或者臭豆腐吃最好吃，将腐乳涂抹在炸好的馒头片上，试一试效果更佳。

4.炸馒头片的选材可以是白馒头，也可以是玉米面窝头，炸出来都非常不错。窝头炸出来偏硬，耿耿的感觉，馒头炸出来偏软，适合老人和小孩子。

文章分享结束，馒头鸡蛋干怎么弄好吃和香酥馒头干的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！