大家好，今天小编来为大家解答龙溪菜怎么弄好吃窍门这个问题，龙须菜怎么调配好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 龙须菜怎么调配好吃
2. 龙须菜除了凉拌怎么做好吃
3. 上汤龙须菜做法
4. 龙须菜怎么做才好吃

龙须菜怎么调配好吃

龙须菜是我们的日常生活中非常常见的蔬菜之一，它口感好，营养价值高。龙须菜的做法多种多样，其中拌着吃是最简单且美味的。今天教大家炝拌龙须菜的做法。

食材：

龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个

调味料：

食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克

龙须菜的做法：

1、龙须菜洗干净，然后掰小段，蒜切末，干辣椒切段；

2、锅中加入清水烧开，然后放盐，加入龙须菜煮3分钟，捞出装盘；

3、锅中倒油，油烧热后，关火，下蒜、干辣椒，淋入龙须菜中；

4、最后加入生抽、鸡精、醋调味，拌匀即可。

龙须菜作为一种蔬菜，膳食纤维的含量也是很高的，这种纤维进入人体之后，能够促进人体肠胃等消化器官的蠕动，帮助人们促进消化。

龙须菜除了凉拌怎么做好吃

食材

龙须菜200克

、辣椒油一汤匙、盐适量、鸡精适量、香菜一颗、蒜粒8粒、陈醋一汤匙、小米辣适量、耗油适量、纯净水适量、芝麻油适量

步骤1/7

买了三斤龙须菜，这个是盐腌着的，用清水多洗几遍

步骤2/7

吃多少泡多少，这个很省的

步骤3/7

清洗完之后泡在水里，泡发，

步骤4/7

水开放入龙须菜煮两分钟捞出

步骤5/7

凉水冲凉，泡一分钟

步骤6/7

调料汁，小米辣.蒜.少于香菜剁碎放入碗中，盐，鸡精，芝麻油，辣椒油，耗油，陈醋，搅拌均匀，加一点点纯净水调成汁，浇在龙须菜上拌匀即可。能吃辣的可以多放点小米椒

最后一步

出锅

上汤龙须菜做法

上汤龙须菜是一道美味又营养的家常菜，下面是简单易学的做法。

所需材料：

-龙须菜250g

-鲜鸡汤500ml

-葱姜蒜适量

-盐、生抽、糖、胡椒粉、香油各适量

制作步骤：

1.将龙须菜提前浸泡清水中，去掉泥沙和杂质，然后切成适当长度备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.倒入鲜鸡汤，煮开后放入切好的龙须菜，再加入少许盐、生抽和糖调味

（根据个人口味可以适当增减），用中火煮3分钟左右。

5.最后撒上些许胡椒粉和少量香油提香即可装盘食用。

温馨提示：

1.烹饪时间不要过长，以保持龙须菜口感嫩滑爽口。

2.在调味时可以根据个人口味适当增减调料的用量，让整道菜更符合自己的口味。

龙须菜怎么做才好吃

要提前准备好的材料包括：龙须菜300克、蒜5粒、姜1克、芝麻油5毫升、蚝油15克、生抽15毫升、香醋10克、盐1克、糖5克。

1、龙须菜浸泡2个小时左右，期间换一次水。

2、挑出里面的杂质。

3、洗赶紧后拆成小朵。

4、汤锅加水，烧开后关火，下入龙须菜绰烫30秒，然后再过凉水。

5、蒜和少量的姜，用压蒜器压成蒜蓉，加入蚝油，生抽，芝麻油，香醋，白糖，盐调成料汁。

6、沥干水分的龙须菜加入所有调料汁。

7、拌匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的龙溪菜怎么弄好吃窍门和龙须菜怎么调配好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！