很多朋友对于鸡肉和番薯怎么弄好吃和红薯粉炖鸡的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 用土豆和红薯可以做出哪些好吃的饭
2. 红薯粉和什么一起煮最好吃
3. 红薯粉炖鸡的做法
4. 红薯粉炸鸡肉的做法

用土豆和红薯可以做出哪些好吃的饭

土豆和红薯都是含淀粉类很高的食物。也都是很有营养的食物。

用土豆可以做多种菜肴，如清炒土豆丝，土豆炖牛肉，土豆炖排骨，土豆炖鸡肉等等，我认为土豆无论和哪种肉类搭配来做菜，味道和口感都很好，还可以清蒸土豆吃，做成土豆泥吃。有一次在饭店里点了一个大盘鸡，就是用土豆和辣椒和鸡肉炒出来的，味道真是好的没法形容，简直是唇齿留香，三日不散。

红薯据说还是一种抗癌食品，做法也是多种多样，可以清蒸可以做成烤红薯，可以制成淀粉做成粉条，可以和大米或者小米搭配熬成红薯粥。常喝粥还有利于身体健康，大人小孩都适宜。

红薯粉和什么一起煮最好吃

大白菜，五花肉，这叫猪肉炖粉条

红薯粉炖鸡的做法

红薯粉炖鸡的做法？怎么炖好吃？我来回答。

红薯粉炖鸡这道菜也是比较经典的家常菜。有汤有菜，上桌一大盆非常有气势。

接下说说农家制作红薯炖鸡的方法:

一，[准备食材]

①，农家自养一年左右的土鸡一只，自家制作的红薯粉丝适量。

②，葱，姜，大茴三个，花椒几粒，菜籽油。

③，干大红辣椒，

(辣味小)

④，盐，酱油，味精。

二，[加工食材]

①，把鸡收拾干净剁成旦黄大小的块，鸡心，鸡肝，鸡珍全放进去。

②，红薯粉用水洗一遍备用。

③，葱姜切大片。

三，[炖制成菜]

①，地锅烧热加菜籽油，依次下λ大茴，花椒，葱姜，干辣椒炒香。

②，再放入鸡肉块煸炒至出油，下酱油稍炒。

③，加入开水

(要多加一些)，大火烧开，加盖炖十分钟左右，再放干红薯粉丝，

④，炖至粉丝软烂，用盐，味精调味即可。

好了一道鸡肉嫩弹，粉丝爽滑，劲道的红薯粉炖鸡就完I了。

红薯粉炸鸡肉的做法

红薯粉200克、鸡胸肉1块、郫县豆瓣酱1勺、盐适量、鸡粉适量、葱姜蒜适量

烹饪步骤

1第一步把红薯粉倒入碗里加入1:1的水，拌成面糊状，接着锅里下油把面糊倒入中小火一直不停的搅拌。

2接着慢火煎至透明无白心就是熟透了，关火。稍凉然后用锅铲切开小块装盘备用。

3洗锅后加入油葱姜蒜和郫县豆瓣酱爆香炒出红油，然后下鸡肉翻炒至快熟时加入红薯粉和100克左右的开水，调味出锅

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