蒜蓉虾子怎么弄好吃窍门 蒜蓉对虾的做法
12902024-09-23
很多朋友对于软角虾怎么弄好吃窍门和干对虾最好吃的5种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1·虾子洗净,去虾线。加点生姜,去腥。清水适量,开火。
2·煮五分熟就好了,再换水,烧开放面。待面条快熟的时候放入五分熟的虾。再放调料
(按自己口味适量添加)。沸腾一分钟关火。
3·捞面,摆盘。即可。
食材:大虾、粉丝、蒜末、香葱、小米辣、食盐、味极鲜、醋、蚝油、食盐、白糖、油。做法步骤:
第一步:虾去掉虾须和虾线,加料酒腌制15分钟,然后开背,用刀从背部往腹部切,不要切断,然后用刀背把虾肉拍松,将全部的大虾都这样开好背。
第二步:粉丝用热水泡软,铺到盘子底部中央,然后把虾摆到周围,摆成花的形状。
第三步:调料汁,碗中加入适量的蒜末、食盐、白糖、醋、味极鲜、蚝油、香油拌匀,然后把料汁浇到虾身上,然后放上点小米辣装饰一下,开水上锅蒸6分钟即可出锅,撒上葱花,浇上热油,我们的花开富贵虾就做好了。
主料
鲜虾、粉丝
辅料
大蒜、盐、鸡精
2
做法
1虾去皮背部切开去虾线别切透取盘将虾平铺成片摆好2粉丝用热水烫软用筷子把粉丝缠好摆在虾上3大蒜拍扁切蓉蒜蓉里加适量盐鸡精拌匀在放在粉丝上4最后一步放在蒸锅上蒸5~6分钟就OK了
材料:
虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
做法:
1、虾干洗干净放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟;
2、锅内热油,三成热时,下入虾干,迅速翻炒至变色立即起锅;
3、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒;
4、加入虾干迅速炒匀;临起锅前加入腰果
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的软角虾怎么弄好吃窍门和干对虾最好吃的5种做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!