风干对虾怎么弄好吃(风干的对虾怎么吃)

小编原创- 2024-09-17 05:11:59

风干对虾怎么弄好吃(风干的对虾怎么吃)

大家好,今天来为大家分享风干对虾怎么弄好吃的一些知识点,和风干的对虾怎么吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 干对虾怎么做好吃
  2. 对虾干怎么做好吃
  3. 风干的对虾怎么吃
  4. 干对虾的烹饪方法

干对虾怎么做好吃

主料:干对虾500g,土豆一个,洋葱一个,芹菜100g,青椒2个,盐1勺,小红辣椒适量,鸡精适量

辅料:郫县豆瓣酱2勺,白糖2勺,料酒适量,淀粉适量,蒜适量,黑胡椒适量,白芝麻适量,香菜适量

制作工艺:

1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀

5.将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用

7.锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜,

对虾干怎么做好吃

主料:对虾干500g

做法步骤:

1先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。

2将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。

3锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起。

4最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖。

5汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾。

风干的对虾怎么吃

主料:风干的对虾对虾50克,豆腐干丝100克;配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量;调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖

干丝大虾的做法:

1.虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

3.热锅冷油下姜丝爆香,再放入虾干、鸡丝炒香。

4.把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去,下半碗开水,小火煮5分钟左右,撒一点胡椒粉即可。

干对虾的烹饪方法

主料:干对虾500g,土豆一个,洋葱一个,芹菜100g,青椒2个,盐1勺,小红辣椒适量,鸡精适量

辅料:郫县豆瓣酱2勺,白糖2勺,料酒适量,淀粉适量,蒜适量,黑胡椒适量,白芝麻适量,香菜适量

制作工艺:

1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀

5.将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用

7.锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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