大家好，如果您还对冻扇贝肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冻扇贝肉怎么弄好吃的知识，包括冷冻扇贝肉16种做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 冷冻扇贝肉16种做法
2. 冻扇贝最简单做法
3. 冻扇贝怎么做好吃
4. 冷冻扇贝肉怎么做好吃

冷冻扇贝肉16种做法

用料

冰冻扇贝肉350克，青椒1个，洋葱半个，生抽2勺，料酒2勺，白糖适量，豆瓣酱1勺，大蒜3瓣，生姜适量，干辣椒3段，胡椒粉适量，盐适量

做法步骤

步骤1

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冰冻扇贝肉解冻后清洗干净

步骤2

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准备好生姜，大蒜，干辣椒

步骤3

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洋葱，青椒切块备用

步骤4

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水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥

步骤5

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热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒

步骤6

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加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒

步骤7

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倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅

冻扇贝最简单做法

主料

冷冻扇贝肉一袋

辅料

盐1小勺胡椒粉1克玉米淀粉120克葱5克姜3片料酒8克

步骤1

准备扇贝肉。

步骤2

解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。

步骤3

将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。

步骤4

拌匀备用。

步骤5

锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。

步骤6

炸两边金黄就可以。

步骤7

捞出控油.吃的时候，配点蘸料，可以用适量生抽，米醋和蒜末，辣椒油调一下，边吃边蘸。也可以直接食用。

冻扇贝怎么做好吃

1.把冰冻的扇贝肉放入凉水中，或在常温下解冻；

2.解冻后清理贝肉，用刀将贝肉的内脏

（看上去黑色的东西）去掉；

3.煮一锅开水，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出；

4.然后，在水龙头下用水冲洗，把扇贝肉里的藏得泥沙，彻底冲洗干净；

5.最后，把扇贝肉沥干水分，就可加入调味料炒了。

冷冻扇贝肉怎么做好吃

谢谢邀请回答，

冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻，小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀。粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸。最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就好了。

OK，关于冻扇贝肉怎么弄好吃和冷冻扇贝肉16种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。