鲢鱼块怎么弄好吃又简单(鲢鱼块怎么做好吃又简单下饭菜)
10162024-07-08
大家好,今天来为大家分享大白菜要怎么弄好吃的一些知识点,和大白菜吃腻了,可是家里还有好几颗,怎么做最好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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因为白菜能传到今天,人们还一直吃,而且还是主要蔬菜,足以证明白菜是最好的蔬菜之一,所以说大白菜是好东西,咋做都好吃,吃就完了
白菜洗净,切细丝,热锅凉油放入葱姜干辣椒段,爆香,加入白菜大火翻炒加入生抽盐,醋,出锅前加入水淀粉即可。
水煮白菜稍微换个做法,可以做成上汤娃娃菜,做法并不复杂,如果用大白菜做的话也可以,就是不要用太大的白菜梆,尽量用叶子和稍里面的白菜梆。做好的上汤娃娃菜不仅美味不可自拔,而且营养会更加丰富!
材料:娃娃菜,皮蛋,火腿,葱姜蒜,鸡精,骨头汤;
做法:
1,准备两棵娃娃菜,或者大白菜叶子和嫩的白菜梆,切成条状,放入开水中焯熟,加入少于盐可以使煮的娃娃菜颜色更加鲜亮,煮好后捞出放入盘子当中;
2,热锅中放油,放入蒜粒炒香,把多余的油舀出来,只剩下少许底油即可;
3,在锅中加入提前煮好的骨头汤,皮蛋,葱姜,鸡精,煮五分钟,待汤汁看着浓稠一点或者闻着香喷喷的就可以了;
4,把煮好的汤汁淋到煮好的娃娃菜上,撒上葱沫,一盘美味的上汤娃娃菜便做好了!
做好的上汤娃娃菜,使普通的白菜或者娃娃菜不管看起来还是吃起来都不再普通,家里有客人端上一盘上汤娃娃菜,倍有面儿!
平时在家做饭也可以尝试做着吃,老人小孩儿都会很喜欢,因为口感比较软一点,都咬得动,而且营养特别丰富,味道特别鲜美!绝对高出普通的水煮白菜好几个档次!
凉拌白菜我家经常做的一道菜,非常爽脆可口,很下饭。我说一下我的做法吧。
用料:
1.白菜心
2.蒜末
3.小米椒
4.生抽、醋、盐、白糖、花椒,橄榄油
做法:
首先,我做的凉拌白菜是要用白菜心,白菜心做出来的最好吃,外面的白菜叶可以醋溜白菜用,也不会浪费的。
然后,把白菜心洗干净,控干水分,切细丝,长一点的细丝。
其次,控水的时候我们把大蒜切末,取一个小米椒切碎备用。
再次,把切好的白菜和蒜末放一起,开始放调料生抽,醋,盐依次放进去,白糖少许。搅拌均匀,小米椒放到菜的最上面堆在一起不搅开。
最后,锅里放入花生油油温不热的时候加入花椒,等油冒烟后花椒捞出,把热油泼到菜里,然后搅拌均匀,上桌前淋入少许橄榄油即可。
好了,关于大白菜要怎么弄好吃和大白菜吃腻了,可是家里还有好几颗,怎么做最好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!