大家好，如果您还对蒸蛋加姜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒸蛋加姜怎么弄好吃的知识，包括蒸蛋要不要放姜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 蒸姜煮鸡蛋需要不需要加水
2. 虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩
3. 蒸蛋要不要放姜
4. 鱼香荷包蛋蒸肉怎么做

蒸姜煮鸡蛋需要不需要加水

姜蒸鸡蛋时要向鸡蛋中加入温水，鸡蛋与水的比例是1：1.5.

虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩

用料

鲜虾9只

鸡蛋4个

温水跟鸡蛋去壳后同等量

葱适量

香油适量

味极鲜酱油适量

盐适量

料酒半汤匙

做法

1/16准备好材料

2/16鲜虾去头去壳去虾线洗净后用料酒腌制备用

3/16葱切葱花

4/16鸡蛋打散

5/16加入同等量的温水搅拌均匀

6/16过筛一下

7/16再过筛一下

（共过筛两次）

8/16如果表面有气泡，用勺子舀出来

9/16盖上保鲜膜

10/16锅中倒入适量清水，大火烧开后放入鸡蛋液，大火蒸十五分钟

11/16撕开保鲜膜，放入虾仁

12/16盖上保鲜膜，继续大火蒸三分钟

13/16取出撕掉保鲜膜

14/16淋上香油、味极鲜酱油

15/16撒上葱花即可食用

16/16又嫩又香的虾蒸蛋完成

蒸蛋要不要放姜

蒸蛋不要放姜，姜的辛辣味不适合。

鱼香荷包蛋蒸肉怎么做

鱼香荷包蛋蒸肉的1猪肉、马蹄剁碎，姜切末，鸡蛋打入盘子里，不用打散2将猪肉碎与马蹄混合，加姜、一点点白胡椒粉、糖、生抽、生粉、香油拌匀，腌制10分钟3锅内烧开水，将腌制好的肉碎铺盘入锅，加盖大火蒸4待肉变色后

（约5、6分钟），将鸡蛋倒入，见鸡蛋边缘见白，转小火加盖蒸5蒸蛋的同时，另一起锅，倒油，一勺郫县豆瓣酱、大半勺生抽、半勺糖，湿淀粉调汁儿6荷包蛋熟后

（约8分钟），将烧好的鱼香酱汁儿浇到鸡蛋上即可

OK，关于蒸蛋加姜怎么弄好吃和蒸蛋要不要放姜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。