窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
5052024-09-30
各位老铁们好,相信很多人对锅炖排骨怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于锅炖排骨怎么弄好吃以及蒸饭锅怎么炖排骨的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
排骨汤出锅需要加入盐和大葱调味。1.排骨汤出锅需要加入盐和大葱。2.盐可以提升食材的味道,使排骨汤更加美味;大葱的辛香味可以去腥增香,让排骨汤更加鲜美可口。3.如果需要更加浓郁的口感,还可以考虑加入姜片和胡椒等调味料。
用料:山药两根,排骨适量,盐少许,料酒一勺,小葱一节,生姜一块,枸杞几粒。
做法步骤:
1,排骨洗干净,剁成小块,然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中焯水,加一勺料酒,几个葱段,大火烧开。
2,等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来,这时候就可以关火了。
3,将焯好水的排骨冲洗干净,放入蒸饭锅内,加入几片生姜,倒入清水,水量不要太多,这个蒸饭锅炖汤的时候不会流失水分。
4,盖上蒸饭锅的盖子,选择炖煮的功能就可以,全程需要一个半小时。
5,大约一个小时后来给山药去个皮,切成小段。
6,最后20分钟把山药倒进排骨汤里,盖上锅盖继续煲就可以了。
7,等汤炖好以后撒入少许盐调味,撒入适量的枸杞即可。
用料
牛排骨960克
猪肚菇200克
海鲜菇125克
白玉菇150克
白蘑菇5个
枸杞10几粒
莲子米1把
虫草花少许
胡椒粉2克
姜4片
盐1适量
做法步骤
步骤1
1,牛排骨买回洗净,冷水下锅,煮开后捞出冲干净泡沫子备用;
步骤2
另起一个汤锅,把焯了水的牛排骨放进汤锅里,加入姜片大火煮开,再改成中小火煨;
步骤3
中途,来准备要放进去的食材哈!首先把虫草花,枸杞,莲子米浸泡15分钟左右;再来把新鲜菌类洗净备用;
步骤4
差不多煨了一个小时四十分钟了,再把准备好的枸杞,莲子米,虫草花及菌类全都放入进去,煮开后,再小火煮至莲子米粉糯,大概二十几分钟;
步骤5
里面调入少许盐,胡椒粉即可!
步骤/方式1
准备排骨、番茄、玉米、香菇、葱段
步骤/方式2
锅中加水倒入排骨,放姜片、葱段和料酒焯水
步骤/方式3
锅中加油炒香蒜瓣
步骤/方式4
倒入番茄块炒出汁水
步骤/方式5
倒入排骨翻炒
步骤/方式6
加入开水闷煮半小时
步骤/方式7
倒入玉米和香菇转小火继续焖煮20分钟
步骤/方式8
简单又好吃的茄汁玉米排骨汤就做好啦!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的锅炖排骨怎么弄好吃和蒸饭锅怎么炖排骨问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!