各位老铁们好，相信很多人对青菜怎么弄好吃简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青菜怎么弄好吃简单以及青菜的家常做法简单好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 青菜怎么调好吃
2. 青菜的家常做法简单好吃
3. 小青菜怎么做好吃又简单
4. 青菜怎么做最好吃

青菜怎么调好吃

1

水开后先加入食用油，下入青菜焯水，捞出来放入凉水里，用凉水泡一下，泡一会捞出来，放入漏勺中，用筷子按压出水分。

2

炒锅里加入一点植物油，再加一点猪油，掀开小火把猪油炒化，下入干辣椒段，继续小火炒出香味，香味出来后，下入蒜末，炒出蒜香味，下入青菜转成大火，用铲子快速划开，大概十几秒左右，加入少许盐，再加入蚝油，快速掂锅。

青菜的家常做法简单好吃

首先把青菜洗干净，沥水备用，然后切三颗大蒜，成米粒状，，青菜要大火烹制，首先锅里到油，烧大火的时候，把青菜放下去，翻炒几下，然后开始给盐，一般青菜不怎么耗盐，所以放的时候要少点，不要其他调料，如果吃辣椒的话，切点小米辣几颗，然后把大蒜放进去，翻炒几下，青菜不能在锅里面时间太长，然后放点鸡精就可以吃了

小青菜怎么做好吃又简单

主料：

小青菜适量

辅料：

盐适量

蚝油10g

醋5g

做法：

1.准备好小青菜，将其洗净

2.蒜和姜用刀拍碎

3.一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀，放入拍碎的姜和蒜，腌制1个小时

4.锅里放入适量的水烧开，将青菜放入锅里烫至8分熟

5.将煮熟的青菜放入冰水中

6.把青菜挤去水分放到凉拌盆里，把腌好的汁倒入进行搅拌

7.将拌好的小青菜放入盘中即可，喜欢吃辣的可以浇一勺辣椒油上去

青菜怎么做最好吃

1.炒青菜最好吃。因为炒青菜不仅保留了青菜的香味和营养，而且还能让青菜保持脆嫩口感，口感更好。2.在炒青菜的过程中，需要将青菜洗净并控干水分，火候要适中，先爆香蒜末或葱花，再放青菜翻炒，最后加入盐和适量的鸡精调味，营养美味又健康。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。