很多朋友对于猪蹄枣子怎么弄好吃窍门和甜猪脚红枣汤怎么炖不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪蹄红枣汤是如何制作而成的
2. 腊猪蹄子怎么炖最好吃王刚
3. 清水猪蹄子怎么炖最好吃
4. 甜猪脚红枣汤怎么炖

猪蹄红枣汤是如何制作而成的

花生炖猪蹄做法1[原料]花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。

[制作]将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量，置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。[功能]养血益阴，产后通乳。

[主治]妇女产后乳少，停乳等症。

做法2猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。精盐10克、味精8克、绍酒10克。猪蹄在炖之前稍煮片刻，目的是去除血污和骚味。

①猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。

②锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。

③取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。黄豆花生炖猪蹄【配方】猪蹄2只，花生仁60克，黄豆60克。【用法】猪蹄去毛洗净，与花生仁、黄豆共放沙锅内，加水适量，用小火炖至猪蹄烂熟，调味后食用。可常服。【功效】补气养血，通乳。【主治】产后气血虚弱之乳少。花生炖猪蹄原料材料：猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

调味料：精盐10克、味精8克、绍酒10克。

制法

（1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。

（2）锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。

（3）取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。特点猪蹄富含胶原蛋白；花生养血活血；黄花菜含丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分。

常吃此汤可令面色红润有光泽。

腊猪蹄子怎么炖最好吃王刚

用料：腊猪蹄、芸豆、辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精。

做法：

1、腊猪蹄洗净后斩段。

2、芸豆要提前一天泡上，因为泡制的时间如果太短，做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。

3、将腊猪蹄放入锅中，加入冷水，同时加入少量的盐、姜片和料酒，用大火烧开，撇去水中浮起的沫子，直到干净为止

4、然后将腊猪蹄捞起放入高压锅中，加入适量的开水，同时放入花椒、大料、蒜片、生姜

（用刀拍散）、香叶、桂皮，加入适量的酱油、醋、盐、辣椒油。

5、用大火炖上十五分钟左右即可。

6、将煮好的芸豆放入锅底，然后加入煮好的腊猪蹄，放入葱段，洒入鸡精即可。

清水猪蹄子怎么炖最好吃

1、猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片。2、切好猪蹄洗净，焯热水，同时砂锅加水煮开。泡好黄豆备用。

3、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。

4、大火煮几分钟再转小火慢炖。炖40-50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟，盛出即可

甜猪脚红枣汤怎么炖

甜猪脚红枣汤是一道营养丰富的家常汤品，不仅可以滋补身体，还可美容养颜。制作这道汤需要准备一些食材，包括猪脚、红枣、枸杞子、姜片和冰糖等。

首先将猪脚清洗干净，切块煮沸，撇去浮沫后洗净。

然后将猪脚块、红枣、枸杞子、姜片和适量的清水一起放入炖盅中，用小火炖2-3小时，直至猪脚变软，红枣熟软，味道浓郁，再加入适量的冰糖搅拌均匀即可。此时甜猪脚红枣汤已经炖好，味道香甜浓郁，营养丰富。适量的食用可以促进血液循环，改善皮肤质量，给身体带来健康益处。

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