南平仁寿，是一座位于福建省南平市的城市，这里有着丰富多样的美食，是品尝美食的好去处。以下是南平仁寿美食推荐：

1.武夷山大红袍茶：南平市是武夷山的所在地，因此这里的茶叶非常出名。其中，大红袍茶更是被誉为“茶中之王”，是南平仁寿的特色美食之一。
2. 南平松饼：这是一种传统的糕点，由面粉、糖、鸡蛋等材料制成，口感酥脆，味道香甜。是南平仁寿的代表性美食之一。
3. 南平肉丸：这是一种以猪肉为主要食材制成的美食，口感鲜美，是南平仁寿的特色小吃之一。
4. 南平豆腐脑：这是一种由豆浆制成的美食，口感细腻，是南平仁寿的传统美食之一。
5. 南平蜜饯：这是一种以水果为主要食材制成的美食，口感鲜美，是南平仁寿的特产之一。 南平仁寿的美食众多，这里有着丰富多样的美食文化，无论是茶叶、糕点、肉丸还是蜜饯，都是南平仁寿的代表性美食。如果你想品尝南平仁寿的美食，不妨来南平市南平区南平仁寿品尝一下这些美食。