大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水滑蛋怎么弄好吃又简单，海底捞滑蛋做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 肉末滑蛋做法
2. 海底捞滑蛋做法
3. 正宗港式滑蛋的做法
4. 水煮滑蛋做法

肉末滑蛋做法

所需材料：

1.瘦肉末100克

2.鸡蛋3个

3.水淀粉适量

4.盐适量

5.食用油适量

6.葱花适量

步骤：

1.将瘦肉末加入适量的盐和水淀粉，搅拌均匀备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水淀粉，搅拌均匀。

3.热锅凉油，将肉末煸炒至变色。

4.将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至蛋液凝固。

5.最后撒上葱花即可。

肉滑蛋做法简单，口感鲜美，适合作为家常菜品。

海底捞滑蛋做法

海底捞滑蛋是一道非常受欢迎的菜品，下面介绍一下简单易行的做法：

所需材料：

-鸡蛋：2-3个

-香菇：适量

-豆皮：适量

-小油菜：适量

-食用油：适量

-盐：适量

步骤：

1.香菇、豆皮、小油菜清洗干净切成丝备用。

2.锅中加入适量食用油，开中火热锅。

3.打散鸡蛋，倒入锅中，用铲子不断翻炒至呈现细碎的颗粒状。

4.加入豆皮、香菇、小油菜，翻炒均匀。

5.加入适量盐调味，翻炒至熟透即可。

注意事项：

1.翻炒鸡蛋时要不断搅拌，避免粘锅。

2.可以根据自己的口味选择使用其他蔬菜如香菜、青菜等。

3.在翻炒过程中可适当加入少量水或汤，这样可以让滑蛋更加的嫩滑。

希望这个简单的做法能够帮助到您，制作出美味的海底捞滑蛋。

正宗港式滑蛋的做法

食材：鸡蛋3个，小葱2根，盐4克，油适量

做法：

1、鸡蛋打散备用。

2、把小葱洗干净，切成小段。

3、把鸡蛋里放盐。放小葱顺时针方向搅拌均匀。

4、锅里放油烧热，滑入鸡蛋液在锅里停留一会。

5、然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动，新的鸡蛋液再次凝固，就这样反复操作。

6、鸡蛋液全部凝固好后，整体翻炒一会关火。

7、盛起，装盘，好看营养又好吃的广式炒滑蛋就完成了。

水煮滑蛋做法

1.在传统电锅内铺一张厨房纸巾。

2.淋上少许的水，让纸巾沾湿的量即可。

3.将鸡蛋排入电锅内。

4.盖上锅盖、插上电源、按下开关即可。

5.盖上锅盖、插上电源、按下开关即可。

OK，关于水滑蛋怎么弄好吃又简单和海底捞滑蛋做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。