素蚕豆怎么弄好吃窍门,蚕豆米最好吃的六种做法
10832024-09-28
大家好,如果您还对鱼丝瓜蚕豆汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鱼丝瓜蚕豆汤怎么弄好吃的知识,包括丝瓜炒蚕豆的做法是什么的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
食材原料:。广东丝瓜2根、蚕豆瓣150、红椒一个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣。烹饪步骤:1:丝瓜洗净刮去外皮切6厘米长2厘米厚的条、蚕豆瓣洗净、红椒切菱形片、葱切马蹄片、姜蒜切片。2:锅内烧油待油烧至六成熟把丝瓜倒入稍过油把丝瓜赶紧和油倒入油漏飘控油。
(丝瓜过油特别的嫩有光泽。)锅内放入适量的葱油、下入葱姜蒜片蚕豆瓣、爆香后加入红椒片、丝瓜、翻炒几下、加入盐1小勺、鸡精半小勺、淋少量的清水翻炒均匀后勾入水淀粉。即可出锅装。色泽鲜艳、丝瓜脆嫩。营养丰富。是酒楼、菜馆、畅销美食、是顾客最受欢迎的美味佳肴。
丝瓜,番茄,蚕豆瓣,盐,糖,味精,麻油,食用油适量
1、首先把丝瓜去两头创皮切滚刀块,浸入放盐的水里,番茄开十字刀,开水烫一下去皮待用即可;
2、然后将番茄切小块,蚕豆瓣在放盐的开水中焯一下冲凉,将丝瓜用清水冲一下沥干水分待用即可;
3、最后坐锅入油,油中放盐调味,油热入豆瓣翻炒,再入丝瓜同炒,入糖提鲜,味精增味,盖盖焖半分钟,开盖入番茄翻匀淋麻油增香增亮就可以了
用料
蚕豆200克
鸡蛋3只
盐2克
鸡蛋炒蚕豆的做法步骤
步骤1
鸡蛋打散。
步骤2
锅里倒油,滑炒,注意别炒老了。
步骤3
倒入蚕豆米。
步骤4
加入少许开水,盐,翻炒。
步骤5
热气腾腾的鸡蛋炒蚕豆就好了。
步骤6
鲜嫩无比,只需盐调味,食材真正的美味。
具体做法如下:
材料:
大蒜一颗,大葱半节,土豆两个,胡萝卜,洋葱,蘑菇,西红柿各一个
番茄切丁,土豆胡萝卜洋葱切块切条,锅里放食用调和油,放葱姜蒜,翻炒,边缘发黄即可。加水,大火烧滚,放调料。下番茄,胡萝卜,土豆,闷熟,闷烂,下洋葱圈,装盘,撒上葱花,这道蔬菜汤就完成了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鱼丝瓜蚕豆汤怎么弄好吃和丝瓜炒蚕豆的做法是什么问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!