石螺鸡怎么弄好吃窍门图片,广东石螺鸡的正宗做法
8112024-09-11
其实石螺鸡怎么弄好吃窍门图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解广东石螺鸡的正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享石螺鸡怎么弄好吃窍门图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
螺蛳粉的汤是关键,它是螺蛳粉的灵魂。以下是螺蛳粉汤的制作步骤:
所需食材??
-鸡腿肉或猪骨头
-干贝
-葱、姜、蒜
-酱油、盐、料酒、白胡椒粉
-水
-花生油
制作过程:
1.首先将鸡腿肉或猪骨头洗净,放入热水中煮沸2-3分钟,捞出洗净备用。
2.锅中倒入适量的花生油,放入葱姜蒜爆香。
3.将煮过的鸡腿肉或猪骨头放入锅中,加入适量的水,放入干贝煮开。
4.加入适量的酱油、料酒和盐,煮10-15分钟。
5.将汤过滤出来,取出鸡腿肉或猪骨头和干贝备用。
6.将汤倒回锅中,再次加热,加入适量的白胡椒粉调味。
7.最后将煮好的螺蛳粉放入碗中,倒入热汤,加入鸡肉、猪骨头和干贝即可。
注:以上是螺蛳粉汤的基本做法,你可以根据个人口味适当调整。
准备材料:鸡肉1000克、石螺500克、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、辣椒、蛤蝼适量
(可以用紫苏代替)
石螺鸡教程:
1.石螺洗干净,用夹子去掉田螺的尾巴,下锅时大火煮,放进生姜、料酒去腥
2.这个时候把一些蛤蝼叶也放进去一起煮,蛤蝼叶香味浓郁,可以很好的去腥.
3.大火把石螺煮熟后捞起来,用清水洗干净备用。
4.把葱姜蒜、辣椒、蛤蝼叶切碎备用.
5.锅里放油,把葱姜蒜、辣椒炒香,然后把鸡肉倒进去翻炒.
6.鸡肉炒到变色,倒进石螺一起翻炒,放生抽、老抽、盐翻炒均匀。
7.取一个砂锅,把翻炒均匀的石螺鸡倒进砂锅里面。
8.加进适量的清水,水不用大多。
9.先大火烧开,去掉浮沫,然后盖上盖子小火炖20分钟,出锅前2分钟放上切碎的蛤蝼叶就可以了.
涠洲岛好玩的地方蛮多的,之前就和闺蜜一直纠结去哪里玩,纠结又纠结的最后,选择了涠洲岛,来了一次说走就走的旅行
去涠洲岛是在头天晚上决定的,我们从上海出发前往南宁??,因为下午的票所以当天早上才起床不慌不忙收拾行李
(没办法??我们两个都是佛系女孩?????♀??????♀?)
出发前准备:
关于服装:海边首选当然是裙子??泳衣??短裤短袖防晒衣!帽子??墨镜???防晒霜隔离霜!不然会变成?????♀???一定要简便??最后穿上一双拉风的拖鞋就行啦
关于防蚊:那边的??特别毒而且超级不好买防蚊剂,所以可以在家提前备好
关于南宁:南宁只是我们的一个途径休息地,所以没有花太多时间去了解这座城市,不过我们随缘去了:
??萌生植物园:植被覆盖率??真的是超级奈斯,全是绿绿的,里面有许多各式各样的仙人掌??仙女们可以拍美美的照片
??南宁地下商业街:里面是卖小饰品的,东西很便宜但是质量就不咋滴
(毕竟一分钱一分货嘛??)敲重点??里面有一家水果派真的是超级无敌宇宙旋转好吃??关键是??元钱很大一份??
??南宁的交通很乱小可爱们一定要注意安全!
从南宁到北海??,在飞猪上买的一个人65元,一定要提前订票!我们的住宿离银滩只有几百米,第二天去了红树林和超市
??红树林:推荐指数:??就是不太建议大家去,当时去还没有完全开发出来只有一个感受就是暴热!票价好像是70
(可以让当地人帮你买便宜点但是很不划算里面就是一些滩涂淤泥)尽头有一个疍家赶海区
(要额外收钱100多好像)有兴趣的话可以去玩一玩,想到出海太热我们就放弃了
??超市:为在涠洲岛的日子囤货,一定要在北海提前备好!岛上的物价各方面挺高的!
关于银滩:推荐指数:????????
??去银滩记得穿??因为要玩水呀,银滩是不需要门票的,主要就是看日落??和感受一下??对你的抚摸
??银滩里面有各种小吃,不贵还很好吃,特别是铁板鱿鱼??
??景区对面就是各种餐厅,主要以海鲜为主,值得一吃。
(北海是产海鲜的但是海鲜??并不便宜)
??晚餐后骑着单车回客栈,在路上吹着夜晚的凉风很是惬意
??回去的路上去了当地的旅行社订好了去涠洲岛的船票,北海到涠洲岛要90分钟,晕船可以在??买晕船药不要报旅行社??跟我们说现在票很难买,因为我们单纯无知?可爱???怕麻烦就信了他们,来回船票加上一天的车队游玩一共1000多,实际那个车队我们都没去,之后在网上看票150一张位子还很多,嗯***??
田螺,又称黄螺、田中螺,民间有“对月啜螺肉,越啜眼越明”,就是说田螺肉有明目功效。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
1、可以解酒
田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。
2、可以生长发育
田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
3、可以清热利水
田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。有清热利水的作用,可用于消渴喜饮水、水肿,小便不利,热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子,加强清热祛湿的作用,治疗水肿。
因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。